Romain Lièvre se usadil v srdci 5. obvodu, jen pár ulic od bulváru Saint-Michel. Je to jedinečné místo, kde si můžete vychutnat pečivo hodné těch nejlepších restaurací za bezkonkurenční ceny.
Mladý šéfkuchař Romain Lièvre se vyučil v několika špičkových pařížských podnicích, včetněIntercontinentalu a Grande Cascade, gurmánské restaurace v Bois de Boulogne, a nyní se rozhodl povýšit cukrářství na úroveň francouzské gastronomie.
Na Vánoce vytvořil špalíček s mléčnou pěnou Tannéa (vytvořenou v Chocolaterie de l'Opéra), piemontskou pěnou z lískových oříšků vloženou do srdce z čisté pralinky, na čokoládové feuillantine! Tento špalek bude k dostání ve velikosti pro 8/10 osob za 48 EUR a také v jednotlivých porcích, které budou k dostání v obchodě za 6 EUR.
Špalíček bude v obchodě k dostání od 15. prosince 2014 a je nutné si ho rezervovat od 14. října 2014, aby se usnadnila organizace cukrárny.
Navíc na nás každý den v prodejně čeká speciální vánoční pečivo, a to "Santova čepička", vyrobená z pěny TANNEA Lactée (z Madagaskaru), tekoucího kokosového srdce na mandlovo-kokosové sušence, osazené křupavou kokosovou bambulí. Vychutnejte si ho na místě s domácí horkou čokoládou!
Praktické informace:
Vánoční poleno Romain Lièvre
K dostání od 15. prosince 2014
Místo: 27, rue Saint Jacques, 75005 Paříž,
Otevírací doba v zimě: úterý až sobota 10-20 h, neděle 9-13 h
Ceny: 6-48 € za poleno pro 8 osob
Facebooková stránka Romain Lièvre.
Data a jízdní řády
Z 15. prosinec 2014 Na 25. prosinec 2014
Místo
Cukrárna Romain Lièvre
27 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Ceny
bûche individuelle : €6
bûche 8/10 personnes : €48
Více informací
Zimní otevírací doba: úterý až sobota 10-20 hodin, neděle 9-13 hodin
