Sváteční období v Paříži je kouzelným obdobím, kdy se do popředí dostává gastronomie, a Yule log je její nezbytnou součástí. V roce 2023 jsou trendem lehké ovocné špalíčky, které jsou osvěžující alternativou k tradičním špalíčkům bohatým na čokoládu a smetanu. Tyto výtvory s jemnými chutěmi a sezónním ovocem představují ideální zakončení jídla.
Pařížské pekárny a cukrárny, proslulé svou dokonalostí v cukrářské výrobě, se předhánějí v kreativitě a nabízejí polena, která svádějí oči i chuťové pohárky. Kombinace exotického a místního ovoce, vzdušné pěny a lehké piškoty jsou jen některé z prvků, které tvoří tyto gurmánské výtvory. Každý dezert vypráví svůj příběh a často odráží jedinečný styl a filozofii cukráře, který jej vytvořil.
Luxusní restaurace a hotely v Paříži se nenechávají zahanbit. Tato zařízení často nabízejí výjimečné vánoční výtvory, jejichž špalíčky jsou skutečnými kulinářskými mistrovskými díly. Tyto špičkové špalíčky jsou nejen esteticky působivé, ale jsou také festivalem chutí, v nichž se umně mísí sladkost a kyselost, přičemž je respektována rovnováha chutí. Pro gurmány, kteří hledají jedinečný zážitek, představují tyto špalíčky vrchol francouzských vánočních svátků.
Objevte pohled na lehké a ovocné Yule logs, které budou v roce 2023 k dostání v pařížských pekárnách, cukrárnách, restauracích a hotelech. Následující seznam vás vezme na kulinářskou cestu po nejlepších z těchto výtvorů a zdůrazní bohatství a rozmanitost pařížské gastronomie během svátečního období.
Vynikající Yule logs z cukrárny Jardin Sucré 2023
Cukrárna Jardin Sucré představuje svou vznešenou a lahodnou kolekci Yule logs pro rok 2023. Letos si labužníci mohou vybrat mezi čokoládovým oříškem, vanilkovým karamelem, kaštanovou klementinkou nebo regresivním pistáciovým a pomerančovým květem. [Přečtěte si více]
Vánoční polena z pekárny The French Bastards 2023
Francouzská pekárna Bastards, která má v Paříži tři obchody, představuje svůj podpisový špalek pro Vánoce 2023. The French Bastards vytvořila lákavý podpisový recept s pralinkami a karamelem. [Přečtěte si více]
Vánoční polena a adventní kalendář Angelina 2023
Na Vánoce 2023 představí Maison Angelina a její šéfkuchař Christophe Appert svou vynikající kolekci, jejíž součástí jsou i tři čokoládová polena. K dostání od 1. prosince v prodejnách Angelina Rivoli a Rue du Bac. [Přečtěte si více]
Kláda Lenôtre Luge Yule Log od Etiennne Leroy a sváteční výtvory 2023
Ve sváteční sezóně 2023 nás Maison Lenôtre zavede do kouzelného světa. Objevte výtvor Etienna Leroye, mistra světa v cukrářství, vznešený sáňkařský Yule Log plný dárků. Objevte gurmánské lahůdky a sváteční výtvory, které pro vás slavný dům letos připravil. [Přečtěte si více]
Vánoční polena 2023 z Grande Epicerie de Paris
Vánoční dort s logem obchodu a "oslnivá" mangová paštika nebo čokoládová Yule logs... to je to, co Grande Epicerie de Paris připravila pro gurmány na letošní sváteční sezónu 2023! [Přečtěte si více]
Nízký glykemický index a bezlepkové Yule polena od Belles Envies 2023
Společnost Les Belles Envies představuje 3 vánoční polena na rok 2023, která jsou vhodná pro diabetiky a osoby s nesnášenlivostí lepku. Tyto lahůdky s nízkým glykemickým indexem, které jsou k dispozici ve třech příchutích, jež v Paříži dosud nebyly k vidění, slibují, že během svátečního období potěší vaše chuťové pohárky. [Přečtěte si více]
Vánoční polena Niny Métayerové z roku 2023
Na Vánoce 2023 představuje Nina Métayer nejméně 5 originálních polen pro labužníky. Šťavnatý podpisový špalek, který zvýrazní estetiku stolu, bezlepkový špalek, který se odhalí v jemném bzučení, a tři klasické špalky, které polaskají chuťové pohárky i těch největších gurmánů. [Přečtěte si více]
Bûches de Noël 2023 by Candy Paradis: Vánoční pochoutky, které se rozplývají štěstím
Vánoční špalíčky Candy Paradis 2023: "Paradis Gourmand", jedinečný výtvor v pěti gurmánských porcích, mezi nimiž nechybí ani charakteristický špalíček "L'orange de Noël". Rezervujte rychle, pro všechny nebude dost. [Přečtěte si více]
L'Arbre Enchanté, regresivní Yule log šéfkuchaře Adriena Bozzola v hotelu Mandarin Oriental
Na Vánoce 2023 se šéfcukrář hotelu Mandarin Oriental Adrien Bozzolo rozhodl, že nás obdaruje růžovým pohledem na život! L'Arbre Enchanté, regresivní vánoční poleno s ovocnými příchutěmi, je jedním z favoritů redakce! [Přečtěte si více]
Kláda Madeleine v hotelu Ritz Paris 2023: gurmánský výtvor Françoise Perreta
Ritz Paris 2023 Yule Log nás zavede do historie hotelu a jeho symbolické cukrárny. Bûche Madeleine, zdobená jemně propletenými madlenkami, vzdává hold Marcelu Proustovi a oblíbenému pečivu šéfkuchaře. Předobjednejte si ji již nyní nebo si ji vychutnejte v prosinci 2023 v Comptoir a Bar Vendôme hotelu Ritz Paris, a to s několika dalšími sladkostmi! [Přečtěte si více]
Tak co, jste připraveni na lehké, ovocné Vánoce v roce 2023?
