Velikonoce 2025: Gurmánská sbírka velikonočních vajíček Matthieu Carlina v Hôtel de Crillon

V nádherném prostředíHôtel de Crillon a cukrárny Butterfly Patisserie představuje šéfkuchař Matthieu Carlin své nejnovější výtvory. Letos šéfkuchař nabízí nejen velikonoční vajíčka, ale také dvě čokoládové tyčinky a tři zákusky.Čokoládu si určitě zamilujete.

Tradičnívelikonoční vajíčka jsou k dispozici ve třech různých příchutích: Pralinkové vajíčko s pistáciemi a 42% mléčnou čokoládou, pralinkou se sicilskými pistáciemi, karamelizovanými pistáciemi a fleur de sel; mandlové a lískooříškové křupavé pralinkové vajíčko s 66% hořkou čokoládou, pralinkou s mandlemi a lískovými oříšky, křupavými lupínky gavottes a fleur de sel ; a Œuf praliné amandes et éclats de cacao s 66% hořkou čokoládou, mandlovým pralinkami a křupavými plátky kakaových bobů. Pistáciové vajíčko s pralinkou, které je naším malým favoritem, s rozplývající se pralinkou musíte vyzkoušet. Každé vajíčko je v prodeji za 30 eur a balení 3 kusů za 80 eur.

Vyzkoušeli jsme také dort s pistáciemi a ligurskými pomerančovými květy se sicilským pistáciovým chlebem a chantilly z ligurských pomerančových květů. Pokud nemáte rádi pomerančový květ, neřešte to, protože je dost výrazný, ale k pistáciovému dortu se hodí velmi dobře. Tato sladká pochoutka je v obchodě k dostání za 42 eur za kus a je ideální pro sdílení.

• Přečtěte si také
• Nadcházející týden 24.-30. března 2025 v Paříži: Co se děje a co je zdarma?

Matthieu Carlin nabízí také tři další zákusky z velikonoční kolekce Butterfly Pâtisserie: Strawberry Shortcake s piškotem, jahodovou pěnou a konfitem, madagaskarskou vanilkovou chantilly (s sebou: 14 € na místě: 17 €); Flan Parisien s karamelem a tahitskou vanilkou (s sebou: 9 € na místě: 14 €) a Religieuse au chocolat s čokoládou, lískovými oříšky a srdcem z gianduja (s sebou: 15 € na místě: 18 €). V prodeji jsou také dvě čokoládové tyčinky: jedna se 42% mléčnou čokoládou, mandlovým pralinkami a křupinkami z kakaových bobů za 25 € a druhá s 66% hořkou čokoládou, mandlovými pralinkami a křupinkami z kakaových bobů za 25 €.

V elegantní a útulné čajovně butiku Butterfly Pâtisserie si můžete vychutnat výjimečnou gurmánskou přestávku, kterou vám připraví šéfkuchař Matthieu Carlin. Navštivte nás od 1. do 30. dubna na adrese 6 rue Boissy D'Anglas. Velikonoční kolekce je od 17. března k dispozici také online prostřednictvím webových stránek Hôtel de Crillon click & collect.

Tento test byl proveden v rámci profesionální pozvánky. Pokud se vaše zkušenost liší od naší, prosím, upozorněte na to v komentářích.