Mens Hôtel de la Marine er en kulturel juvel, der er et must i Paris, er Café Lapérouse, som det huser, også et stop, man ikke må gå glip af. Restauranten kan prale af en menu, der stolt hylder navigatører, herunder selvfølgelig den opdagelsesrejsende Jean-François de La Pérouse. På menuen: storslåede omgivelser og et frisk gourmetkøkken, der matcher monumentet!