Temperaturerne er begyndt at falde, og det er svært at nyde en aperitif på en terrasse i øjeblikket... Undtagen under de opvarmede lamper på Mandarin Orientals vinterterrasse! Denne vinter tilbyder Bar 8, hotellets bar, sin Paris-Tivo, en revideret cocktail ledsaget af tre appetitvækkere.
I de pragtfulde omgivelser på Mandarin Oriental, der er smukt dekoreret til den festlige årstid, sætter vi os på vinterterrassen på Bar 8, forsigtigt opvarmet af varmelamper over vores hoveder. Når vi har sat os godt til rette, vælger vi en af de tre cocktails, der tilbydes i Paris-Tivo-formlen:
Den ledsages af en mini-trøffelcroque-monsieur , en cromesquis med kylling og karry og et brioche-avokado-rejebrød med cocktailsauce. Vi kan især godt lide den lille trøffelcroque-monsieur med dens perfekt afbalancerede trøffelsmag. Bar 8's Paris-Tivo amuse-bouches er fyldige nok til en aperitif og er det perfekte tilbehør til din cocktail.
Vi fik mulighed for at prøve cocktailen Not a last word, som er velafbalanceret og bør glæde gin-fans, samt Italicus Sour, som har en tykkere konsistens takket være æggehviden, og som er lige så velduftende som den første. Bar 8's Paris-Tivo i de luksuriøse omgivelser på Mandarin Oriental koster €35 og er perfekt til en raffineret aperitif eller en særlig lejlighed.
Placere
Mandarin Oriental
251 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Adgang
Concorde metrostation
Priser
Cocktail + amuse-bouches : €35
Reservationer
www.mandarinoriental.com
