Under det dæmpede lys og de dansende skygger i Restaurant Le Dalí på Hôtel Le Meurice vil torsdag aftener få en ny charme, der er mere elektrificerende end nogensinde! Fra marts 2024 vil den afdæmpede atmosfære i det berømte palads på rue de Rivoli danne rammen om et ugentligt møde, hvor gastronomi og musik kombineres med et strejf af excentricitet.
Fra nu af vil DJ-sæt om torsdagen fra kl. 20 tage over for de traditionelle jazzaftener. Hver uge overtager en kendt kunstner fra elektroscenen roret og disker op med de nyeste, efterspurgte mix. Fra det øjeblik, de første toner lyder fra pladespillerne, fyldes lokalet af en vibrerende energi, som holder gæsterne i gang til langt ud på aftenen.
Ud over den festlige atmosfære er gastronomien i centrum. Under ledelse af kokken Clémentine Bouchon afslører menuen en antologi af sæsonens smagsoplevelser, der er designet til at blive delt og fejret i godt selskab. På menuen er der fine bretonske østers, gourmet rejefritter, velsmagende røget laks og guddommeligt smeltende confiteret andefoie gras. For ikke at glemme den uundgåelige XXL-soufflékartoffel, ekstra sprød, en rigtig de-luxe-chip klar til at blive dyppet i en lækker kapers-citronsauce.
For at ledsage dette festmåltid af exceptionelle "tapas" er cocktailsene prydet med nuancer, der er lige så subtile, som de er sofistikerede. Ved vores bord konkurrererAmorino, en forfriskende kombination af citron, basilikum, mynte og gin, i stil med Meurice Millenium, et subtilt ægteskab mellem pink champagne og rose.
I omgivelser, der er et surrealistisk maleri værdigt, er torsdag aften på Le Dalí et must for fans aftrendy, opgraderedefestlokaler!
Datoer og tidsplaner
Fra 17. december 2024
Placere
Restaurant le Dali
228 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Adgang
M°Tuileries
Priser
Food à partir de : €28
Cocktail : €34
Officielt websted
www.dorchestercollection.com
Reservationer
www.sevenrooms.com
00144581044
LeDali.LMP@dorchestercollection.com
Mere information
Med eller uden forbehold.
