Kaffebaren 5 Pailles ligger i Saint-Denis-distriktet og har allerede sine stamgæster. Projektet startede med 5 venner fra Istanbul, der var lige så tætte som fingrene på den ene hånd. Efter at have observeret Coffee Shop-fænomenet, især i London, besluttede de sig for at etablere deres egen adresse i Paris, hvor denne type koncept langsomt, men sikkert vinder frem.
De valgte at slå sig ned i Saint-Denis-distriktet. Dette populære hipsterområde tiltalte dem og styrkede deres idé om, at det ville være det perfekte sted for deres lille oase af fred. Så det var på 79 rue du Faubourg Saint-Denis, at de slog sig ned og begyndte at vinde de lokale beboeres hjerter.
På dette sted med sin hybride postindustrielle og naturlige indretning byder 5 Pailles dig velkommen som en ven. Det er varmt og venligt og et mødested for en drink med vennerne, et arbejdsområde eller bare et sted, hvor man kan slappe af. Forvent at høre alle mulige sprog blive talt her, da stedet allerede tiltrækker angelsaksere, både besøgende og udstationerede.
Det store plus? Sund, hjemmelavet mad. Sandwich eller salater til både omnis og veganere, alt sammen tilberedt med friske råvarer, hvad mere kan man ønske sig? Kaffe, selvfølgelig! Efter at have afprøvet forskellige risterier valgte 5 Pailles-teamet til sidst tre: Lomi (Frankrig), Bonaza (Tyskland) og Cabra (Danmark). 
For at ledsage din drink håber 5 Pailles at kunne friste dig med deres desserter. En af desserterne er en kanelsnegl, som ikke er så sød eller fyldig, som du er vant til. Blueberry Financier er også en favorit: en kage med smag af bergamot, citroncreme og et par blåbær. 
Alt i alt tilbyder 5 Pailles fremragende værdi for pengene på et hyggeligt sted, hvor man føler sig hjemme. Hvad venter vi på?
Datoer og tidsplaner
Fra 17. december 2024
Placere
5 sugerør
79 Rue du Faubourg Saint-Denis
75010 Paris 10
Adgang
Metro Strasbourg Saint-Denis (linje 4 og 9) og Château d'Eau (linje 4)
Priser
Coffee Roll : €2.5
Latte : €4.5
Sandwich : €8
Salade : €10
