Du, som konstant er på udkig efter de smukkeste hustage i Paris, som leder efter den idylliske terrasse til at tilbringe et afslappet øjeblik med venner eller kærester, hvad med at tage en tur til Rooftop du Brach? Tag til det 16. arrondissement i Passy-distriktet for at klatre op til den 7. himmel!
På 7. etage af Brach Hôtel finder du denne fortrolige klump af grønt. I sommersæsonen er køkkenhaven på taget omdannet til en veritabel terrasse, som byder dig velkommen hver dag fra kl. 17.00 til 01.00 (afhængigt af vejret). En række liggestole og borde er stillet op mellem rækkerne af aromatiske planter og andre frugter og grøntsager fra køkkenhaven, midt blandt hønsene, der deler denne betagende udsigt med os.
Fra Montmartre i det fjerne til La Défense og det smukke Eiffeltårn i baggrunden ligger Paris for dine fødder. På solrige dage er der opstillet en bar på terrassen, og en smuk cocktailmenu af Jérémy Bacquet venter på dig, ledsaget af en kurv med frugt og grønt fra Le Maraicher.
Når du ligger i en liggestol, vil du blive fortryllet af duften af de aromatiske planter, som findes i overflod i denne Edens Have. De mere eventyrlystne kan endda forkæle sig selv med et besøg i det norske bad, som kan gøres privat. For 50 euro pr. person pr. time kan du slappe af i jacuzzien med en drink i hånden.
Sidst, men ikke mindst, tilbydes der i år private middage på taget. Table du Potager er designet til intime grupper på 12 til 16 personer, og de unikke omgivelser vil helt sikkert falde i god jord. Kokken Adam Bentalha tilbyder ensommermenu inspireret af Middelhavet, som er skabt specielt til disse berømte mid dage. Forestil dig hyggelige grillretter, som er ideelle i de varmere måneder. Menuen består af grøntsager som tomater, peberfrugter, artiskokker og fennikel, der suppleres af udvalgte stykker kød eller frisk fisk fra dagens fangst. Dette tilbud koster 250 per person.
Kort sagt, hvis du leder efter en afslappet, landlig tagterrasse, hvor du kan tage den medro, så er dette stedet! Der er også en terrasse på 1. sal, hvor du kan nyde spanske tapas i år.
Brach-terrassen i Tapas-mode til sommer, Paris' 16. arrondissement
Den rummelige og hyggelige terrasse på Brach, som ligger på 1. sal på det trendy hotel i det 16. arrondissement i Paris, bliver spansk i anledning af åbningen af Brach Madrid. En menu med genbesøgte cocktails og tapas, som man kan dele til en gourmet-aperitif. [Læs mere]
Placere
Brach Hôtel Paris
39 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
Priser
Food : €11 - €15
Mocktails : €15
Cocktails : €25
Dîner privé par personne : €250
Officielt websted
brachparis.com