En mexicansk festival i 1 måned for at fejre 10 år med Hotel 1K: Brunch, Halloween, Dia de Muertos

Hotel 1K fejrer sit 10-års jubilæum i år. For at fejre det med stil sætter boutiquehotellet alle sejl til med en 100 % mexicansk festival, der varer over en måned fra den 6. oktober til den 3. november 2024. En måned, hvor man fejrer Mexicos rige kulturarv og gastronomiske lækkerier.

Programmet omfatter et væld af aktiviteter, både gratis og mod betaling, herunder flere festivaler - Que Gusto-festivalen, Viva Agave-festivalen og Pisco-festivalen - 4-hånds middage og bruncher for hele familien, masterclasses og workshops, hvor man kan lære mere om mexicanske specialiteter, og endda vilde fester til Halloween og Dia de Muertos.

Der er masser at lave påHotel 1K fra 6. oktober til 3. november samt på andre mexicanske steder i hovedstaden. Se det fulde program!

• Læs også
• Madfestivaler og messer, du ikke må gå glip af i Paris og Ile-de-France-regionen
• Viva Agave! 2024, den mexicanske spiritusfestival i Paris
• Vores bedste mexicanske restauranter i Paris

Programmet for denne 100% mexicanske festival omfatter

• 6.-7. oktober, kl. 11-19 på Hotel 1K - Viva Agave Festival: Fordyb dig i agave-spiritusens verden med passionerede eksperter, som deler ud af deres viden om mezcal, tequila og raicilla. Smagsprøver, foredrag, cocktails og masterclasses vil afsløre det bedste, Mexico har at byde på, når det gælder spiritus.

Viva Agave! 2024, den mexicanske spiritusfestival i Paris
Fans af agavebaseret spiritus er inviteret til Hotel 1K den 6. og 7. oktober 2024, hvor Viva Agave! 2024. Hvad er der på programmet? Smagninger, masterclasses, mixologi og konferencer om mezcal, tequila og raicilla. [Læs mere]

• 10. oktober kl. 19-22.30 på restaurant Inka - Que Gusto Festival: Det mexicanske taquería Siembra inviterer dig til restaurant Inka til en eksklusiv middag arrangeret af kokkene Israël Montero og Karina Mejia. De vil genbesøge det mexicanske køkken med en menu, der hylder den autentiske smag af lokale råvarer. Pris: €50/person

• 16. oktober, kl. 12-15 på El Vecino Saint-Honoré, kl. 19-23 på El Vecino Marais - Festival Que Gusto: Kokken Alexis Braconnier, tidligere Top Chef-deltager, vil sammen med kokken Israël Montero holde en gourmetaften i tacos' tegn. Foredrag og smagsprøver vil præge denne kulinariske begivenhed på El Vecino taqueria. Priser: snacks €15-18, cocktails €12

• 27. oktober, kl. 10-15 på Restaurant Inka - Fiesta de los Angelitos Brunch: Fejr Fiesta de los Angelitos, den særlige festival for afdøde børn, ofte kaldet 'angelitos', med en traditionel mexicansk brunch. Nyd ikoniske retter som mole, chilaquiles og meget mere. Der vil også være børneaktiviteter som f.eks. dukkefremstilling og Catrina-workshops fra kl. 10. Pris: 40 euro pr. voksen og 15 euro pr. barn

• 29. oktober, kl. 19.00-00.00 på La Me zcaleria- Masterclass i mezcal og afterwork: Kom til La Mezcaleria, en skjult bar, som er blevet en fast bestanddel af Paris' cocktailscene, til en masterclass i mezcal med smagsprøver og mad. Aftenen fortsætter med afterwork med DJ Mafe som vært indtil midnat.

• 30. oktober på Hotel 1K - Pisco Festival og masterclass: Opdag hemmelighederne bag den symbolske peruvianske spiritus på Pisco Festival.

• 30. oktober, kl. 19-22.30 på restaurant Inka - Pisco-festival, peruviansk middag: Kokken José Espinoza inviterer til en enestående middag med en menu, der indeholder hans signaturretter som ceviche, tiraditor og salteado, ledsaget af en velkomstcocktail og en overraskelsesdessert fra kokken. Pris: 50 euro pr. person, inklusive en velkomstcocktail, og 25 euro pr. person for peruviansk mad og vin.

• 31. oktober, kl. 19-22 på La Mezcaleria - Halloweenfest: Halloweenfesten på den skjulte bar La Mezcaleria er tilbage den 31. oktober med et DJ-sæt af Mafe og en stand med ansigtsmaling, som Morelos Ruth står for. Der er gratis adgang

• 1. november, kl. 19-22.30 på restaurant Inka - mexicansk middag: Enlaces Gastronomicos og en kendt mexicansk gæstekok er værter for en gourmetmiddag på restaurant Inka. Pris: 50 euro pr. person, inklusive en velkomstcocktail, og 25 euro pr. person for den peruvianske vin- og madparring.

• 2. november kl. 18.00-2.00 på 1K hotel - Fiesta Dia de Muertos: Oplev den ægte De Dødes Festival, ligesom i Mexico City! 1K inviterer dig til at deltage i denne uundgåelige fejring, som nu finder sted for 9. gang, med DJ-sæt, en shaman og madboder, der drives af de bedste mexicanske kokke. Temaaktiviteterne omfatter maling af alebrijes, Xoloitzcuintle og fremstilling af "Collares artesanales"-halskæder. Der er et begrænset antal pladser, og de skal bookes hurtigt.

• 3. november kl. 12-15 på restaurant Inka - Brunch og mexicansk kunsthåndværkermarked: Nyd en brunchbuffet med mexicanske retter i samarbejde med kokken Julio César Chablé og den traditionelle kok Victoria Andrade fra kollektivet 'Niltze México'. Mexicanske håndværkere vil være til stede for at vise dig typiske mexicanske ting. Pris: 40 euro pr. voksen og 15 euro pr. barn

• 3. november kl. 19-22.30 på restaurant Inka - Afslutningsmiddag og Fiesta Día de Muertos: For at runde festlighederne af med stil inviterer restaurant Inka til en mexicansk middag i anledning af Fiesta Día de Muertos. I samarbejde med kokken Julio César Chablé og den traditionelle kok Victoria Andrade fra kollektivet 'Niltze México' vil denne middag fremvise mexicanske smagsoplevelser og traditioner.

Vores bedste mexicanske restauranter i Paris
Har du lyst til at smage på det mexicanske køkken? Find de bedste mexicanske restauranter i Paris her! [Læs mere]