Det er velkendt, at vi spiser pandekager til kyndelmisse eller Mardi Gras. Nu hvor du ved hvorfor, er det tid til at omsætte det til praksis. Kan du dufte den søde duft, der stiger op i dit køkken?
Mens nogle af jer foretrækker at lade crêperierne i Paris tilberede disse små gyldne vidundere, skynder andre gourmeter sig om bag komfuret med åben mund og piskeris i hånden for selv at tilberede et bjerg af crêpes til hele familien, bofællerne, vennerne eller den, du elsker.
Men du har stadig brug for at kende den perfekte opskrift på crêpes! For at hjælpe dig med at lave uforglemmelige crêpes til dem, der er så heldige at prøve dem, har en række parisiske kokke delt deres opskrifter med os, og vi er glade for at kunne dele dem med dig!
Klassiske crepes, chokoladecrepes... Der er noget for enhver smag. Så tag dit forklæde på!
Chandeleur 2025: Hvorfor spiser vi pandekager den 2. februar? Festivalens oprindelse og historie
Til kyndelmisse 2025 har vi for vane at spise pandekager, men ved du præcis hvorfor? Og kender du historien og oprindelsen til denne festival, der fejres hvert år den 2. februar? Det fortæller vi dig. [Læs mere]Chandeleur 2025: Vores tips og de bedste adresser i Paris
Følg vores tips og opdag de bedste steder i Paris, hvor du kan forkæle dig selv, hvis du vil have en meget gastronomisk Chandeleur 2025 den 2. februar! [Læs mere]
Nolwenn Corre's opskrift på boghvedepandekager
Pandekager er mere populære end nogensinde i denne kyndelmisse-sæson. Prøv at lave dine egne pandekager med boghvedemel derhjemme! [Læs mere]
Nyd dine pandekager!