Pandekager har altid været en favorit hos både unge og gamle. Uanset om det er sukkerpandekager, karamelpandekager med saltet smør eller boghvedepandekager, er disse en fast bestanddel af det bretonske køkken og dermed også af fransk gastronomi.
Men den gode nyhed for parisere og turister er, at man ikke behøver at tilbringe en weekend i Bretagne for at nyde nogle fremragende crêpes! Bretonerne, som har boet i hovedstaden i årtier, er fast besluttede på at give os det bedste fra deres region, til glæde for vores smagsløg.
Fra det gigantiske til det raffinerede, fra det søde til det salte- gå på opdagelse i vores udvalg af crêperier i Paris, som er enstemmigt anerkendt af kendere. Følg guiden for at forkæle dig selv!
Galetezen: hjemmelavet bretonsk street food lavet med kærlighed i det 9. arrondissement
Hvad hvis vi forvandlede de traditionelle bretonske galetter til en armorikansk fastfood-restaurant med et twist? Mellem Gare du Nord og Opéra Garnier serverer Galetezen hjemmelavede opskrifter og livlige aftener. [Læs mere]
Maison Bretonne, det autentiske bretonske crêperie i Saint-Paul
Hvis du vil have en ægte bretonsk galette lavet af økologiske råvarer, skal du tage til Maison Bretonne i Saint-Paul. [Læs mere]
Galette Café, østers, crêpes og bretonske galetter i Saint-Germain-des-Prés
Hvis du vil have en pause ved havet i hjertet af Saint-Germain-des-Prés, skal du tage på Galette Café. På menuen: østers, bretonske galetter og hvedecrêpes, skyllet ned med cider, selvfølgelig. [Læs mere]
Cavrosa, crêperiet i Chevreuse med gode lokale råvarer fra Yvelines-regionen
Vi vil gerne tage dig med på en tur til Crêperie Cavrosa, et dejligt sted i naturlige omgivelser, der tilbyder lækre bretonske crêpes lavet med lokale råvarer fra Yvelines-regionen. [Læs mere]
La Crêperie du Parc, den venlige adresse for 100 % bretonske crêpes og galettes i det 15. arrondissement.
På Rue des Orillons tilbereder Crêperie du Parc Georges Brassens hjemmelavede crêpes og galettes hver dag i sin lille restaurant i det 15. arrondissement. Det er et familiedrevet sted med højt til loftet, hvor man kan spise frokost med kollegerne, om aftenen eller til lørdagsfrokost i løbet af en dag i parken. [Læs mere]
Galbar: gourmet-crêperiet i det 10. arrondissement, der genbesøger ikoniske desserter
Har du lyst til en crêpe med en usædvanlig smag? Så tag til Galbar, et overraskende crêperie i Paris' 10. arrondissement, et stenkast fra Grand Rex, som tilbyder søde og salte crêpes i de mest usædvanlige sammensætninger, serveret i en kegle, til at spise på stedet eller tage med. Vi har prøvet det, og vi vil fortælle dig alt om det! [Læs mere]
La Crêperie Bertine, familiens adresse for gourmet-galetter og crêpes
På Avenue Ledru-Rollin ligger Bertine Crêperie, hvor mor og søn arbejder hånd i hånd for at servere frisklavede crêpes og galettes hver dag. [Læs mere]
La crêperie de Gally, den nye gourmet- og lokaladresse på Saint-Cyr l'Ecole-gården (78)
Madelskere skal være opmærksomme: For et par måneder siden åbnede Gally-gården i Saint-Cyr l'Ecole sit længe ventede crêperie, der tilbyder en sæsonbestemt menu baseret på friske råvarer. Til frokost eller en snack, kom og forkæl dig selv på gården! [Læs mere]
Tanguy, det autentiske crêperie i det 10. arrondissement
Tag til det 10. arrondissement for at (gen)opdage Tanguy, et crêperie, der serverer traditionelle bretonske crêpes, både tynde og sprøde! Det er en sikker måde at nyde produkter af god kvalitet på, med crêpes lavet efter de højeste standarder. [Læs mere]
Buckwheat, det traditionelle gourmet-crêperie på Hôtel Normandy Le Chantier
Kalder alle pandekageelskere! Tag til Buckwheat, en restaurant i Hôtel Normandy Le Chantier, der tilbyder en velsmagende menu med smag af vestkysten! Hvede- eller boghvedepandekager... Vælg selv! [Læs mere]
Le Saint-Régis, det 100 % parisiske brasserie på Ile-Saint-Louis
Har du lyst til at smage det bedste fra den parisiske bistronomi? Lad os tage til Saint-Régis, den typiske bistro i Ile-Saint-Louis-distriktet, der tilbyder det allerbedste inden for bistronomisk køkken lige i hjertet af Paris. Eggs Benedict, varm gedeostsalat, croque monsieur, laks og avocadotartar... Du kan godt glæde dig! [Læs mere]
Breizh café Batignolles: creperiet i det vestlige Paris
Hvis du elsker crêpes og galettes, skal du ikke lade dig afskrække, men tage på Breizh Café Batignolles! Dette crêperie og delikatesseforretning ligger i det 17. arrondissement i Paris og vil pirre dine smagsløg med opskrifter, der ikke bare er velsmagende, men også originale. [Læs mere]
Breizh Café ved Canal Saint-Martin
Hvis du er fan af galetter i alle afskygninger, åbner der en Breizh Café ved Canal Saint-Martin i juni 2021! [Læs mere]
Brutus, crêperiet i Batignolles
At bringe et frisk pust og innovation ind i crêperie-verdenen: Det er ambitionen hos Maxence, Charles og Vincent, de tre unge parisere af bretonsk og normannisk oprindelse bag Brutus, det fremragende crêperie i Batignolles-kvarteret i Paris. [Læs mere]
En Breizh Café i hjertet af Paul Bert Village
Breizh Café byder dig velkommen til Village Paul Bert i det 11. arrondissement i Paris. Her kan du nyde 100% boghvedepandekager med Bordier-smør og et fint udvalg af exceptionelle cidere. [Læs mere]
Crêperie BléNoir Auguste i Beaubourg
Auguste er navnet på det seneste crêperie, som BléNoir har åbnet i Paris' Beaubourg-kvarter. Kun et stenkast fra Centre Pompidou og Stravinsky-fontænen kan du nyde lækre galetter og crêpes i smukke, moderne og trendy omgivelser. [Læs mere]
L'Atelier - Håndværksmæssig Crêpier i Bercy Village
I Bercy Village slår et nyt L'Atelier - Artisan Crêpier creperie dørene op i april 2020. Det bliver firmaets 8. butik i Paris. [Læs mere]
Breizh Café ankommer til Montorgueil
Bretagne har fundet sin plads i det trendy Montorgueil-kvarter med åbningen af en ny Breizh Café i hovedstaden! Crepes i japansk stil, en ciderkælder og saké i de mest elegante omgivelser. [Læs mere]
La cantine bretonne, et farverigt creperie i det 19. århundrede
I Ourcq-distriktet, en gade over kanalen, har La Cantine Bretonne siden maj 2018 duftet af gyldne crepes, både salte og søde. For elskere af gourmetretter og åbne rum! [Læs mere]
Paris Breizh, det bretonske creperie i Daumesnil
Efter 142 crêperie contemporaine er Yannick le Corvec tilbage med endnu et parisisk crêperie, Paris Breizh. Yannick le Corvec elsker køkkenet i sit hjemland Bretagne og genopfinder det bretonske crêperie-koncept. Sortiraparis.com fortæller dig mere om dette nye lille stykke Bretagne i Paris. [Læs mere]
Og hvis du er særligt glad for boghvedepandekager ..:
Hvor kan man spise en god bretonsk galette i Paris? Vores gode adresser
Har du lyst til bretonske galetter? Tjek vores gode steder at prøve dem i Paris, både søde og salte! [Læs mere]
Skal det være en sukkercrepe, en citroncrepe eller en karamelcrepe med saltet smør? For os er det en af hver!
