Nudler er den ultimativecomfort food og en fast bestanddel i mange asiatiske lande, herunder Kina, Japan og Vietnam. Deres historie går over 4.000 år tilbage til Kina, hvor de blev betragtet som en vigtig fødevare for arbejdere og soldater.
Siden da har nudler spredt sig til mange lande, som hver især har tilføjet deres eget personlige præg, og Frankrig er ingen undtagelse. På de mange asiatiske restauranter i Paris kan man nyde en god nudelret, som regel til en overkommelig pris, i et væld af opskrifter, med oksekød, kylling, rejer eller soja, og altid med masser af grøntsager og velsmagende saucer.
Hvedepasta, risnudler eller endda sød kartoffelpasta; konjak, sojabudler eller boghvede-soba, der er noget for enhver smag! Og du kan nyde dem sauteret, i suppe eller i en kold salat! Leder du efter en restaurant i Paris, hvor du kan nyde denne rige og varierede ret, enten på farten eller i dit eget hjem? Så er du kommet til det rette sted!
Her er vores bedste adresser til at spise en god nudelret i Paris!
TrantranZai Montparnasse, for krydrede Sichuan-nudler og ravioli i Paris!
Sponsoreret - Hvis du elsker kinesisk mad, skal du prøve TrantranZai, som har specialiseret sig i Sichuan-nudler og -ravioli. Den 3. adresse i Montparnasse-distriktet tager os med til et kinesisk natmarked, hvor vi får en autentisk kulinarisk oplevelse med solide retter, en familiær atmosfære og en fordybende indretning! [Læs mere]
New Hao Khoan, den kinesiske, thailandske og vietnamesiske restaurant, der er en fast favorit i det 13. arrondissement.
New Hao Khoan er den asiatiske kantine, der ligger gemt i en baggård i 13ᵉ arrondissement i Paris, og som har været sikker på at begejstre os i årtier. Fra kinesisk raviolisuppe til vietnamesisk Loc Lac-ris, thailandsk salat og pekingand - vi har noget at glæde os til. [Læs mere]
Au Piment de Sichuan, Opéra's krydrede kinesiske restaurant
Au Piment du Sichuan er navnet på denne nye kinesiske kantine, der er åbnet på Avenue de l'Opéra, og som serverer delikat krydrede retter fra Sichuan-regionen i Kina. Hvorfor ikke vække vores sovende smagsløg? [Læs mere]
Nouilles Ban Ban, restauranten, der sætter nudler i rampelyset
Nouilles Ban Ban er navnet på en ny asiatisk restaurant, der er åbnet på rue des Petits Champs i 2. arrondissement. Atmosfæren minder om et kinesisk marked med alle slags nudler og lækker ravioli. [Læs mere]
Suzie Wong, Bastilles kinesiske restaurant med Biang Biang-nudler
Suzie Wong er navnet på Panda Panda-teamets nyeste restaurant i Paris' 11. arrondissement. Med sin afslappede indretning i 70'er-stil, friske nudelretter, hjemmelavet dim sum og cool cocktails er dette en kinesisk restaurant, der helt sikkert vil falde i god jord. [Læs mere]
Le Lys d'Or, den kinesiske institution i det 12. arrondissement i over 30 år
I over 30 år har den familiedrevne restaurant Le Lys d'Or fyldt maverne på elskere af traditionel kinesisk mad i det 12. arrondissement. [Læs mere]
Délices Lepic, den fremragende kinesiske kantine i Montmartre
Délices Lepic er navnet på denne kinesiske restaurant, hvor hovedvægten ligger på friske nudler, der er lavet i hånden for øjnene af dig. Fra nudelsupper og stegte nudler til ravioli og andre typiske kinesiske retter, du vil elske det her. [Læs mere]
La Cantine Chinoise, den fremragende kinesiske restaurant i Belleville
Du er måske gået forbi den snesevis af gange uden at stoppe op. Men i 20 år har Cantine Chinoise begejstret stamgæsterne i Belleville-distriktet. Vi anbefaler et besøg for at opdage alle Wenzhou-specialiteterne. Ravioli, nems, tempura, woks, kaifans, tanmians... en sand fornøjelse. [Læs mere]
Atelier Mala: Sichuan-delikatesser i hjertet af det 9. arrondissement
Vi har prøvet Sichuan-specialiteterne på Atelier Mala i det 9. arrondissement: en fornøjelse, som vi anbefaler. Om du vil spise på stedet eller tage med, til frokost eller aften, så er der noget, der kan pifte dit næste måltid op. [Læs mere]
Trois Fois plus de Piment: den mest krydrede kinesiske restaurant i Paris
På få år er Trois fois plus de Piment blevet en af Paris' must-try kinesiske restauranter. Fra nudler til ravioli byder denne hyggelige restaurant på rue Saint-Martin på krydrede specialiteter fra Sichuan-regionen. [Læs mere]
Hvor kan man spise god ramen i Paris? Vores gode adresser
Leder du efter en god ramen i Paris, de typiske skåle med japanske nudler? Her er de bedste adresser! [Læs mere]
Hvor kan man spise god ramen i Paris? Vores gode adresser
