Fu Castellas specialitet er castella. Ved du ikke, hvad det er? Vi forklarer: Castella er en afart af den japanske svampekage, som har sin oprindelse i en portugisisk kage, pão de Castela.
Castella blev introduceret og populariseret i Japan og Taiwan, og nu er den endelig kommet til Frankrig, og du vil elske den! Castella er en kage så let og luftig som en sky. Opskriften er en velbevaret hemmelighed, men én ting er sikkert: hos Fu Castella er de lavet af økologisk fransk mel, frugt og lokale råvarer.
Hos Fu Cast ella fås flere castella-opskrifter, i stort eller miniformat!
Salte castellaer :
Søde kasteller :
Datoer og tidsplaner
Fra 17. december 2024
Placere
Fu Castella
113 Boulevard de l'Hôpital
75013 Paris 13
Priser
Mini Castella : €3 - €4
Grand Castella : €10 - €14
Tea Time 2 personnes : €16
Officielt websted
www.fucastella.com
Reservationer
09 81 03 91 51
contact@fucastella.com