Som altid i slutningen af året ønsker Yves Thuriès at glæde kakaoelskernes smagsløg.
I julen 2017 tilbyder mærket en Bûche pâtissière lavet med chokoladepraliné.
Denne træstamme har en let ganache med hasselnødder høstet fra MOF 's plantage i Baleyssagues nær Bordeaux. I midten er der en pain de Gènes. Denne tykke, bløde kiks er lavet af mandelmasse.
Endelig er overtrækket 100% mørk chokolade fra Ecuador, lavet af kakao dyrket på Yves Thuriès' plantager.
Den anden kreation er North Penguin.
Denne blanding af mørk og hvid chokolade er håndlavet med chokolade fra Ecuador.
Pingvinen står på en plade af mørk chokolade dækket med revet kokosnød.
Praktisk info:
Bûcheet chocolats de Noël 2017 by Yves Thuriès
Bûchefås fra december 2017 til 35,50 €
Pingouin fås fra 13. november 2017 til 29 €
Boutiques Yves Thuriès
Datoer og tidsplaner
Af 13. november 2017 På 25. december 2017
Priser
Pingouin en chocolat : €29
Bûche : €35.5
Anbefalet alder
For alle
Mere information
Yves Thuriès salgssteder
