For at skabe en vidunderlig påske 2024 i Paris åbner Le Meurice dørene til sin restaurant Le Dali for en ekstraordinær påske 2024-brunch mandag den 1. april 2024. Med familie eller venner genoptager denne tradition kunsten at mæske sig i årstidens søde og salte retter med musik i baggrunden.
Så snart du har sat dig, starter en parade af knasende kager. Herefter følger et lækkert udvalg af varme og kolde hors d'oeuvres med forårets første grøntsager. Artiskokker med peber, brøndkarse eller en duo af hvide asparges og tang fra Croisic - forretterne er opdelt efter gæsternes smag. Og for dem, der foretrækker fisk og skaldyr, tilbyder restauranten en kombination af skovsyre og grillede kammuslinger og endda en hummerrulle.
Til hovedretten er valget lige så fristende: æg tilberedt på bestilling, havaborre med kandiserede grønne asparges eller lammekølle med ramsløg, et påske-must. Det står alle frit for at sammensætte deres egen brunch, så den passer til deres smag.
Så er det tid til at lade sig friste af desserterne, som er tilberedt af konditor Cédric Grolet. Fra Saint-Honoré til baba au rhum og trompe-l'oeil passionsfrugt, hver mundfuld vil sandsynligvis få dig til at smelte af nydelse.
Og hvad ville påsken være uden noget sødt? Til din kaffe tilbyder Grolet dig sin nye påskekage: en XL-mandel, fyldt med en lækker, knasende mandelpraline, tilsat et strejf af saltblomst fra Guérande.
Som kronen på værket i dette unikke øjeblik inviterer den traditionelle æggejagt de unge gæster, uanset om de deltager i brunchen eller bare kommer med deres forældre for at få en snack, til at gå på jagt efter kokkens chokolader i hotellets overdådige indretning.
Le Meurice fejrer påsken 2024, eller kunsten at leve à la parisienne!
Datoer og tidsplaner
DET 1. april 2024
Af 12.15 har 14.30
Placere
Restaurant le Dali
228 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Adgang
M°Tuileries
Priser
Enfants -10 ans : €105
Brunch adulte : €210
Officielt websted
www.dorchestercollection.com
Reservationer
www.dorchestercollection.com
00144581044
LeDali.LMP@dorchestercollection.com+
