Das Restaurant Nolinski, das nur wenige Schritte von der Oper entfernt ist, erfindet sich mit einer neuen Speisekarte des Sternekochs Philip Chronopoulos neu, die die bürgerliche französische Küche in den Vordergrund stellt. Der Charme dieses schicken und gemütlichen Ortes, der nun die kulinarischen Traditionen zelebriert und gleichzeitig ein Erlebnis bietet, das den schönen Pariser Institutionen in nichts nachsteht, lässt sich leicht wiederentdecken.
