Bûches und Leckereien für Weihnachten 2021 von Sébastien Gaudard

Die Weihnachtsfeiertage 2021 stehen vor der Tür und die Feinschmecker unter Ihnen sind bereits auf der Suche nach dem perfekten Weihnachtsscheit, um das Weihnachtsessen gebührend abzurunden. Aber kennen Sie auch den Ursprung des Weihnachtsscheits ?

In früheren Zeiten brachte jeder Gast, der zu einem Weihnachtsabend eingeladen war, einen Holzscheit mit, um den Kamin den ganzen Abend lang zu wärmen. Da sich die Heizverfahren weiterentwickelt haben, wäre diese schöne Tradition vielleicht verschwunden, wenn nicht der Konditor Pierre Lancam auf die Idee gekommen wäre, einen Kuchen daraus zu backen.

Und da die Dinge gut gemacht sind, hat Sébastien Gaudard beschlossen, die Patisserie des Enkels von Pierre Lacam in der Rue des Martyrs zu übernehmen, um unsere Geschmacksknospen mit köstlichen süßen Kreationen zu verwöhnen.

Für dieses Weihnachten 2021 möchte der Chefkonditor aus Lothringen, Sébastien Gaudard , neue Wege gehen und neben seinen traditionellen Holzscheiten eine Auswahl an Desserts und Leckereien anbieten, die Sie mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden selbst zubereiten können. " Nach zwei besonderen Jahren wollte ich neue Erfahrungen anbieten, die alle ansprechen, um dieses Weihnachten 2021 zu einem geselligen und vergnüglichen Moment für Familien zu machen. Die Auswahl "Fast alles für..." wird es hoffentlich ermöglichen, gemeinsame Momente für alle Feinschmecker zu schaffen ", verriet Sébastien Gaudard.

Um Ihre Neugier und Ihre Geschmacksknospen zu kitzeln, präsentiert Ihnen Sébastien Gaudard sein Lebkuchenhaus; ein Haus ohne Verschwendung, das zu 100 % verantwortungsvoll ist und in Zusammenarbeit mit Ateliers Chutes Libres, einem Designerkollektiv, angeboten wird. Sie können Ihr Lebkuchenhaus selbst bauen, dank eines speziellen Bausatzes, der aus 5 Lebkuchenquadraten mit... null Fall besteht! Gourmet und spielerisch zugleich, ist dies das vergnügliche Geschenk, das es diesen Winter zu entdecken gilt!

Öffentlicher Preis: 36,00€ im Bausatz - 49,00€ bereits zusammen gebaut
Vorbestellungab dem 1. November 2021
Bereits zusammengebautes Haus in der Boutique erhältlich
Haus im Bausatz auf der Website zur Vorbestellung ab dem 15. November 2021 und in der Boutique ab dem 10. Dezember erhältlich.

Eine weitere originelle Leckerei, die Sébastien Gaudard für diese Weihnachtsfeiertage 2021 anbietet? Seine Schwarzwald-Bûche, die Sie ebenfalls selbst herstellen können! Das Kit " Ma bûche Forêt Noire" enthält die wichtigsten Elemente, um das ikonische Dessert im Stollenformat selbst herzustellen.

Verkaufspreis: 27,00€
Vorbestellungab dem 15. November 2021
Vorbestellung in der Boutique und auf der Website ab dem 15. November 2021 möglich.


Was die neuen Stämme betrifft, so enthüllt Ihnen der Chefkonditor in diesem Jahr seinen Signatur-Stammbaum Kastanien-Birne, der auf einem gerollten Mandelbiskuit, Kastaniensplittern und -creme sowie pochierten Birnen basiert.

Einheitsgröße 6/7 Gäste - Öffentlicher Preis: 45,00€
Verfügbar ab dem 10. Dezember 2021.

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Finden Sie auch die unumgänglichen " bûches pâtissières", "bûches traditionnelles " und "bûches glacées " von Sébastien Gaudard:

• Die Merveilleuse-Bûche: zartschmelzendes Vanillebaiser, Schlagsahne mit Schokolade, Bitterschokoladenspäne.
• Mont-Blanc-Scheiterhaufen: Baiser mit Vanille aus Madagaskar, Kastaniencreme und Schlagsahne.
• Die Seraphim-Brosche: Biskuitrolle mit Haselnussmakrone, Pralinécreme mit Haselnussstückchen, Topping aus Vollmilchschokolade.

Einheitsgröße 6/7 Gäste - Öffentlicher Preis: 43,00€
Stämme ab dem 10. Dezember 2021 erhältlich.

• Gerollte Schokoladentorte: mit Kakaonektar getränkter Mandelbiskuit, Mousse und Ganache aus intensiver Schokolade.
• Bûche roulé au café: mitKaffeenektar getränktes Mandelbiskuit und Kaffeebutterschaum.
• Eisscheit Pistazie-Erdbeere: zartschmelzendes Baiser, Pistazieneis, Erdbeeren als Sorbet und Konfit.
• Bûche glacée chocolat caramel à la fleur de sel: Kakao-Makronenbiskuit, Schokoladeneis und Karamell mit Fleur de sel.
• Norwegisches Omelett: Mandelbiskuit, Eis mit Madagaskar-Vanille und Himbeersorbet, zartschmelzende Meringue (zum Selberflammen).

Einheitsgröße 6/7 Gäste - Öffentlicher Preis: 43,00€
Scheiterhaufenab dem 10. Dezember 2021 erhältlich.

Und vergessen wir nicht den Adventskalender 2021 von Sébastien Gaudard mit köstlichen Leckereien im Inneren, sowie seine anderen süßen Leckereien, die speziell für diese Feiertage 2021 angeboten werden, oder auch seinen köstlichen Weihnachtstee!

Kurz gesagt: Bei Sébastien Gaudard finden Sie alles, was Sie für ein gelungenes Festtagsdessert brauchen!