Unter den Kreationen für Weihnachten und die Feiertage 2023 erhält das Maison Caffet unsere Palme der Gaumenfreuden, die gleichzeitig absolut erschwinglich sind. Es heißt, die Troyer seien gieriger als die Pariser! Wir haben unsere Zweifel, aber wir müssen feststellen, dass die Stämme, die uns das Haus anbietet, nicht nur köstlich, sondern auch großzügig sind. Stämme für 4-6 Personen, die für uns 10 ergeben, nehmen wir natürlich! Und mit ihrer Pralinenfüllung, die so gut schmeckt, dass sie süchtig macht, sind wir einfach hin und weg.
Ab dem 1. Dezember 2023 werden diese Köstlichkeiten erhältlich sein, um unsere Geschmacksknospen und Augen zum Staunen zu bringen. Unter dem Motto " Nordlicht und Festtagszauber " sind diese Patisserie-Kunstwerke eine Einladung zu einer Reise in den Winterzauber Lapplands.
Pascal Caffet, ein Name, der mit Anspruch und Qualität klingt, hört nicht auf, Feinschmecker zu begeistern. Es ist ein unerschütterliches Engagement für Authentizität, das das Maison Caffet leitet, wo Gebäck hergestellt wird, dessen Geschmack keine Kompromisse eingeht, egal wie viel es ist. Der Ansatz wird von Caffets rechter Hand, Jean-Christophe Jeanson, gelobt, der die Beständigkeit und Strenge des Teams hervorhebt, die an große Häuser wie Lenôtre erinnern.
Kurz vor Weihnachten enthüllt das Haus seinen Aurora-Adventskalender, eine lukullische Ode an die Geduld, die in Form von Marshmallowbären, Rochers, Keksen und verschiedenen Schokoladensorten angeboten wird. Erhältlich ab dem 1. November für 105€.
Zu den Top-Kreationen dieses Jahres gehört das Entremets"Lueurs Boréales", eine Torte, die auf Ihrer Tafel für Aufsehen sorgen wird. Diese Kreation macht der verschneiten Natur und den Nordlichtern Lapplands alle Ehre. Knusprige Mandelblättchen, Kompott aus schwarzen und wilden Früchten, Quarkmousse und Dekor aus 3 Schokoladensorten erwarten Sie. Rechnen Sie mit 115€ für 12 bis 16 Personen.
Zu unseren Favoriten gehört die gerollte Vanille-Bûche namens "Equinoxe". Stellen Sie sich einen ultraweichen Biskuit vor, der mit einer cremigen Vanillecreme und Buttercremeeinlagen aus Mandeln und Pekannüssen vermählt ist - das ist eine wahre Delikatesse! Rechnen Sie mit 54 € für eine Bûche für 6 bis 8 Personen.
Die Kollektion umfasst auch Patisserie-Scheiterhaufen mit wohlklingenden Namen wie Inari, Kittilä oder Merveilleuse, wobei jede Kreation ein Geschmacksbild ist, das den Geist der Feiertage widerspiegelt. Für diejenigen, die Wert auf Frische legen, bieten sich Eisscheiterhaufen wie "Émotion Glacée" und "Intuition Givrée" an, die festlichen Mahlzeiten eine erfrischende Note verleihen. Rechnen Sie mit einem Preis ab 42,90 € pro Stange.
An Silvester sind das Entremete " La Nouvelle Ère " und das Bouchée à partager " Banquise Stylisée " die perfekten Komplizen für einen genussvollen Countdown ins neue Jahr. Rechnen Sie mit 69 € für das Entremetier.
Alle diese Köstlichkeiten sind ab dem 1. November (Pralinen und Kalender) bzw. ab dem 1. Dezember (Gebäck) in den Pariser Boutiquen und im Online-Shop erhältlich, sodass jeder sich selbst oder anderen einen märchenhaften Moment des Geschmacks schenken kann. Ob mit der Familie oder mit Freunden, dies ist der richtige Plan, um sich zu verwöhnen, zwischen Tradition und Innovation, wir lieben es!
Termine und Öffnungszeiten
Von 1. Dezember 2023 bis 31. Dezember 2023
Standort
Pascal Caffet
13 Rue Duban
75116 Paris 16
Offizielle Seite
www.maison-caffet.com
