Im September 2017 verliebten wir uns in die ausgezeichnete Küche, die im Flora Danica angeboten wurde. Seitdem ist das Lokal stets gut gefüllt und verwöhnt die Gaumen zahlreicher Pariser und Touristen, die die nordische Gastronomie lieben.
Seit Juni 2018 bietet Flora Danica mit seinem 100% dänischen Brunch ein weiteres Eintauchen in Skandinavien.
Dieser Brunch, der jeden Sonntag von 12:00 bis 15:00 Uhr zu entdecken ist, wird in mehreren Etappen genossen.
Zunächst gibt es ein imposantes All-you-can-eat-Buffet. Und um es gleich vorweg zu nehmen, es gibt für jeden Geschmack etwas, angefangen bei den herzhaften Speisen mit den berühmten und köstlichen Smørrebrød. Hier gibt es diese Brote in verschiedenen Formen: das unumgängliche Smørrebrød mit Avocadoscheiben, die zart auf französischem Brot liegen, aber auch dasvegetarische Smørrebrød mit Zucchinischeiben, das Smørrebrød mit Pastrami und das Smørrebrød mit geräuchertem Schellfisch.
Daneben kann man sich kaum entscheiden, so vielfältig ist die Auswahl zwischen Lachsrillettes oder auch Tarama, eingelegten Gurken, dann Salami und dänischem Schinken.
Ein Stück weiter entdeckt man die imposanten Salatschalen, die je nach Markt wechseln.
Die Klassiker sind auch hier zu finden: Müsli, Obstsalat, Käse, aber auch, für die Liebhaber süßer Leckereien, verschiedene Gebäckstücke sowie mehrere mögliche Cakes (Schokolade, Zitrone, Vanille ...) oder auch Frischkäsegläser mit roten Früchten und Mousse au Chocolat.
Dazu gibt es Orangensaft, Grapefruitsaft, Preiselbeersaft oder auch mitfrischen Kräutern aromatisiertes Detox-Wasser!
Weiter geht es mit dem Service am Tisch, wo uns Kaffee oder Tee, Rührei oder Spiegelei und schließlich ein Probierteller mit Fisch oder ein Teller mit Gemüse der Saison angeboten werden.
Wir entschieden uns für die lokale Variante mit einem köstlichen Teller, der aus zartschmelzenden Lachsscheiben, Lachswürfeln und Heringsscheiben bestand.
Neben einem leckeren und reichhaltigen Brunch können Sie auch die idyllische Umgebung des Ortes genießen, wahlweise oben auf der grünen Terrasse oder im sehr angenehmen Innenhof des Restaurants. Ein Tipp: Denken Sie daran, für diesen dänischen Sonntagsausflug zu reservieren, da der Brunch immer mehr Gäste begeistert!
Kinder unter 12 Jahren können für 19 € am Buffet teilnehmen, Erwachsene zahlen 39 €.
Standort
Flora Danica
142, avenue des Champs-Elysées
75008 Paris 8
Tarife
Tarif enfant - 12 ans : €19
Tarif Adulte : €39
Offizielle Seite
www.floradanica.fr
Reservierungen
www.floradanica.fr
01 44 13 86 26
Weitere Informationen
Täglich geöffnet von 8:00 bis 00:00 Uhr Brunch am Sonntag von 12:00 bis 15:00 Uhr
