Der hausgemachte Gourmet-Brunch im Café Mimosa

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Von Manon de Sortiraparis · Fotos von Manon de Sortiraparis · Veröffentlicht am 9. April 2019 um 13:09
Im Café Mimosa kehrt man unter der Woche zum Frühstück oder Mittagessen und am Wochenende zum Brunch ein. Auf dem Menü des Brunchs für 29 € stehen hausgemachte Patisserie und Brioche, leckere und schmackhafte Gerichte und ultra-vitaminreiche Fruchtsäfte!

Brunch-Liebhaber, im 9. Arrondissement hat gerade eine neue Adresse eröffnet, wo man einen Brunch genießen kann, der gourmand, healthy und hausgemacht ist. Der Name dieses kleinen, netten Ortes: Café Mimosa - nicht zu verwechseln mit dem Café Mimosa in Les Halles.

Das Café Mimosa liegt in einer ruhigen und sonnigen Straße, zwei Pluspunkte, und bietet jedes Wochenende einen Brunch für 29 € an, der mit vielen guten Dingen gefüllt ist.

Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9

Wir entscheiden uns für einen Kaffee von L'Arbre à Café, einen frisch gepressten Orangensaft und einen Saft des Tages - an diesem Tag Apfel-Zitrone - und probieren dazu hausgemachtes Gebäck: Pfannkuchen mit Orangenblüten, Banane und Honig auf der einen Seite des Tisches, Karottenkuchen auf der anderen! Sie können sich aber auch für Marmorkuchen, Madeleines, Haselnuss-/Karamell-Cookies mit gesalzener Butter oder hausgemachtes Granola entscheiden!

Café Mimosa backt auch seine eigenen Brioches, die mit ebenfalls hausgemachter Marmelade gegessen werden können. Und das gefällt uns.

Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9

Dann geht es ans Salzige mit einem kleinen, superfrischen und gesunden Salat: Quinoa, Avocado, knackige Zucchini, rosa Rettich, Zitronenschale, Haselnüsse, Kürbiskerne und Basilikum. Bei dieser Hitze kommt das so gut an.

Bei diesem Gourmet-Brunch haben Sie die Wahl zwischen zwei Gerichten: Vollkornbrot mit Avocado, Grapefruit, knackigem Fenchel und Kürbiskernen oder Kaviar ausRührei (in einer Kaviardose), geräuchertem Schellfisch, Pommes frites und Salat aus jungen Sprossen. Zwischen den beiden schwankt unser Herz, und so ist es ganz natürlich, dass wir uns dazu entschließen, beide zu testen!

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Das Café Mimosa ist ein kleiner Neuling in Paris und steht einer großen Anzahl von Brunch-Konkurrenten gegenüber.

Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Von 16. Juli 2018 bis 31. Dezember 2018

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    11 Rue Buffault
    75009 Paris 9

    Route berechnen

    Offizielle Seite
    www.cafemimosa.fr

    Reservierungen
    09 80 92 00 32

    Weitere Informationen
    Montag bis Freitag: 8:00-15:00 Uhr Samstag und Sonntag: 11:00-16:00 Uhr

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