Culottée, das bereits in der Passage des Panoramas vertreten war, eröffnet eine zweite Adresse in Paris, diesmal im Viertel Miromesnil. Auch hier erwartet Sie diese Café-Kantine zu jeder Tageszeit, vom Frühstück über das Mittagessen bis hin zum Nachmittagssnack, mit der Gewissheit, dass Sie sich zu geringen Kosten etwas Gutes gönnen können. Culottée Boétie ist sowohl Coffeeshop als auch Restaurant und das Werk von Marie-Hélène Le Maréchal, die versuchte, "eine Kantine mit Gerichten zu eröffnen, die man zu Hause zubereiten möchte, aber nie die Zeit dazu hat".
Mittags bietet Culottée Boétie zwei Mittagsangebote zu 10 € und 13 € an, die jeweils 2 oder 3 Rezepte von der Karte enthalten, die überwiegend vegetarisch sind: Quiches, Salate, salzige Kuchen oder auch Gratins, die täglich wechseln und natürlich hausgemacht sind und aus saisonalen Produkten hergestellt werden.
Für den kleinen Hunger zwischendurch bietet das Kantinencafé eine hübsche Vitrine mit Reisegebäck wie dem Carrot Cake, zu dem man einen Kaffee der Pariser Kaffeerösterei Lomi, einen Tee, eine Latte, eine heiße Schokolade, einen Smoothie oder auch eine Pumpkin Spice Latte mit hausgemachtem Butternut-Sirup servieren kann - die Saison macht's möglich. Und schon zum Frühstück kann man hier hausgemachtes Erdnussgranola, Bananenbrot, Avocadotoast und andere Brote genießen, um den Tag gut zu beginnen.
An den Wochenenden gibt es einen Brunch, der mit 27 Euro ebenfalls sehr günstig ist und ein heißes Getränk, frisch gepressten Saft, hausgemachten Scone und Marmelade, hausgemachtes Granola, griechischen Joghurt und frisches Obst, Avocado- oder Räucherlachs-Croissant, Salat des Tages und hausgemachtes Gebäck nach Wahl umfasst. Sollen wir einen Abstecher dorthin machen?
Standort
Kultig Boetie
42 Rue de Miromesnil
75008 Paris 8
Offizielle Seite
culotteecafe.fr
