Reisliebhaber aufgepasst!
In der Rue Saint Martin 221 im Marais-Viertel hat ein neues Restaurant eröffnet, in dem Reis die Hauptrolle spielt: Riz R iz!
Hinter diesem Projekt stehen drei Freunde, die in einem schlichten und hellen Rahmen dieses kleine Korn in den Vordergrund stellen wollten!
Reis ist in allen Küchen der Welt zu finden: von italienischen Arancini über thailändische Currys und japanische Onigri bis hin zu unserem unumgänglichen Dessert, dem Milchreis.
Aus diesem Grund wollten diese drei Akolythen ihm einen eigenen Ort widmen.
Er ist 100% pflanzlich und 100% glutenfrei und wird in verschiedenen Rezepten angeboten, von traditionell bis modern.
So finden Sie auf der Speisekarte zum Beispiel eine Mezze Bowl zum Teilen (8/12 €), die aus Mini-Pilz-Arancini, hausgemachtem Hummus auf einem Bett aus im Ofen gegrillten Zucchini und Auberginen oder Onigris mit 2 Pestos (7 €) besteht.
Dann die unumgängliche und gesunde Poke Bowl (grüner Spargel & Tempura-Tofu auf schwarzem Reisbett, Auberginenkaviar & Frühlingszwiebeln mit Piment d'espelette, 13 €) oder, wenn Sie es lieber originell mögen, den Sushi Donut (zwei japanische Reisellipsen auf Nori-Bett, begleitet von einem hausgemachten Salat und der berühmten Geheimsoße des Hauses, 13€) oder das Drachencurry, das aus einem Bett aus Hom-Mali-Reis besteht, das mit einem echten grünen Gemüsecurry übergossen wird (12,5€).
Lassen Sie sich von einem Dessert mit Milchreis & Beeren (5,50€) oder Bananenbrot verführen.
Wenn Sie ein Reisfan sind, gehen Sie zu Riz R iz, das Ihnen eine leckere und ausgewogene Pause bietet, ohne Ihren Geldbeutel zu leeren !
Standort
Reis Reis
221 Rue Saint-Martin
75003 Paris 3
Zugang
M° Etienne Marcel
Tarife
Les desserts : €5 - €6
Les entrées : €6 - €8
Les plats : €13 - €14
Offizielle Seite
riz-riz.com