Das Gebäude des Restaurants Les Grandes Marches (in Anlehnung an die große Treppe, die zum Vorplatz der Opéra Bastille führt) ist in der Pariser Landschaft nicht neu, denn es geht auf das 15. Jahrhundert zurück! Den schönen Namen erhielt es in den 1990er Jahren und wurde 2012 von der Familie Joulie übernommen, die bereits zahlreiche Pariser Brasserien besitzt. Heute bietet das berühmte Restaurant mit einem herrlichen Blick auf die Bastille-Säule ein tolles All-Inclusive-Menü für 36 Euro an, das Aperitif, Vorspeise, Hauptgericht, Käse, Dessert, Wein und Kaffee beinhaltet - und das ohne jegliche Zusatzkosten! Wir haben es für Sie getestet!
Als Vorspeise haben Sie die Wahl zwischen einer Foie gras au naturel, 6 Perlen des Ozeans (Austern) und einem Tomaten-Mozzarella-Salat mit Pistou-Sauce:
Als Hauptgericht gibt es Doradenfilet mit Auberginenkaviar und Beurre blanc, Rindsnierstück mit Schalotten und hausgemachten Pommes frites oder Entenconfit mit Kalbsjus und hausgemachtem Kartoffelpüree:
Ein schöner Käseteller mit Reblochon, Camembert und Sainte-Maure de Touraine:
Wenn Sie noch Platz haben (wir nicht!), können Sie sich mit dem Eis des Monats, dem Bavarois aus weißer Schokolade oder dem Quark mit Himbeercoulis verwöhnen lassen...
Wenn Sie dennoch die Speisekarte bevorzugen, sollten Sie wissen, dass eine große Auswahl auf Sie wartet, und wir empfehlen Ihnen den über Buchenholz geräucherten schottischen Lachs :
und denBaskischen Oktopusmit verehrtem Reis:
Und natürlich guten Appetit!
