Zu den Restaurants, die man in symbolträchtigen Bauwerken findet, gehört auch das im Schloss Fontainebleau. Das von Monument Café geführte Restaurant Les Petites Bouches de l'Empereur bietet eine Gourmetpause an einem einzigartigen Ort. Unter der Woche eröffnen sich Ihnen Selbstbedienungsbuffets mit einer begrenzten Auswahl, während an Sonn- und Feiertagen ein Brunch vorbeikommt, bei dem auch die Feinschmecker unter Ihnen satt werden. Der Speisesaal bietet einen herrlichen Ausblick auf die Schlossgärten und den Teich.
Das Konzept dieses Restaurants stellt neu interpretierte traditionelle Gerichte in den Vordergrund, die in Cocottes und Verrines präsentiert werden und einen zeitgenössischen kulinarischen Trend widerspiegeln. Die Einrichtung ist von der napoleonischen Epoche inspiriert, mit Möbeln, Materialien, Farben und Leuchten, die so gewählt wurden, dass sie das architektonische Erbe des Schlosses harmonisch integrieren. Zwei Terrassen, die wie Erweiterungen der Innenräume gestaltet sind, umgeben das Restaurant und bieten zusätzliche Entspannungsmöglichkeiten. Für Gruppen steht außerdem ein privater Raum zur Verfügung, der bis zu 36 Personen aufnehmen kann.
Mittagsformeln :
Der All-you-can-eat-Brunch wird an Sonn- und Feiertagen zum Preis von 32,00 € angeboten, und ein Kindermenü ist für 16,00 € erhältlich.
Die Gerichte werden von den Köchen des Monument Café vor Ort zubereitet, wobei frische, saisonale und überwiegend aus der Region stammende Produkte im Vordergrund stehen. Vorspeisen und Desserts werden in Gläsern angerichtet, und warme Gerichte werden in Staub Cocottes serviert. Im Sommer kann man auf den Terrassen die Sonne genießen und gleichzeitig einen Moment der Gaumenfreuden verbringen.
Der Zugang zum Restaurant und zum Café des Mariniers ist unabhängig von der Eintrittskarte für das Schloss, sodass Sie nicht bezahlen müssen, um die außergewöhnliche historische Umgebung zu genießen. Die Höfe und Gärten sind ebenfalls jeden Tag kostenlos geöffnet, was die Gelegenheit bietet, vor oder nach dem Essen einen Spaziergang zu machen.
Gönnen wir uns also ein Mittagessen oder einen Gourmet-Brunch in einem Schloss?
Standort
Schloss Fontainebleau
77300 Fontainebleau
77300 Fontainebleau
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
monument-cafe.com
Reservierungen
01 72 66 10 49
fontainebleau@monument-cafe.com
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Weitere Informationen
Öffnungszeiten: April bis September: 9:30 bis 18:00 Uhr Oktober bis März: 9:30 bis 17:00 Uhr Das Restaurant ist von November bis März dienstags sowie am 25. Dezember und 1. Januar geschlossen. Der Zugang zum Park und den Gärten ist das ganze Jahr über kostenlos.
