Am 17. September eröffnete die Sterneköchin Anne-Sophie Pic ihr allererstes Restaurant in Paris. Das in der Rue du Louvre im ersten Arrondissement der Hauptstadt gelegene " La Dame de Pic " ist ein weiterer Schritt für diese Köchin, die bereits zwei Restaurants leitet: das Maison Pic in Valence (3-Sterne-Restaurant) und ein weiteres im Beau-Rivage Palace Hotel (2-Sterne) mit Sitz in Lausanne.
La Dame de Pic ist also das dritte Restaurant dieser renommierten Köchin, das mit Sicherheit die Pariser begeistern wird, die ihre Küche bereits lieben oder es kaum erwarten können, sie zu entdecken.
Laut der Hauptdarstellerin ist das neue Restaurant ein "Ort, der dem Genuss gewidmet ist, dem Genuss einer schlichten, einfachen und spontanen Gourmetküche, die Emotionen weckt ... immer!".
Um ein solches Ergebnis zu erzielen, arbeitete Anne-Sophie Pic mit Philippe Boussetton, einem Parfümeur bei Takasago und leidenschaftlichen Koch, zusammen, um drei Düfte zu kreieren, die jeweils einem Menü entsprechen. Der Gast muss nur noch diese Düfte einatmen, dann die Menüs auf der Karte entdecken und schließlich wählen.
Auf spielerische und effiziente Art und Weise werden die Gäste das Menü"Vanille ambrée" (79 Euro),"Iode et fleurs" (100 Euro) oder "Sous-oises épices" (120 Euro) lieben und sich in das Menü verlieben. Beachten Sie, dass jedes Menü aus drei Gängen, Käse und Dessert besteht. Zum Mittagessen gibt es ein Menü für 49 Euro (Vorspeise + Hauptgericht + Dessert).
Sind Sie also von La Dame de Pic verführt worden? Dann begeben Sie sich in die Rue du Louvre 20, um dieses neue Pariser Restaurant zu entdecken, das auf zwei Ebenen angelegt ist, mit einem Saal für 42 Personen im Erdgeschoss und einem privaten Salon mit 12 Plätzen im Untergeschoss.
Praktische Informationen:
La Dame de Pic
20 rue du Louvre, 75001 Paris.
Tel.: 01 42 60 40 40
Geöffnet von Montag bis Samstag
