Οδηγός banh mi - activities

HOA NAM, το εμβληματικό Banh Mi στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού

Αυτό το ασιατικό κέτερινγκ είναι πρώτα απ' όλα μια οικογενειακή υπόθεση! Η ιστορία της HOA NAM ξεκίνησε το 1981 με το άνοιγμα του πρώτου εργαστηρίου της. Το 1992, άνοιξαν κατάστημα στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού, σε μια εμβληματική μπουτίκ στη Avenue d'Ivry, προσφέροντας την καλύτερη ασιατική κουζίνα για να την πάρετε μαζί σας ή να την απολαύσετε εν κινήσει.

Phin mi, το εξαιρετικό νέο καφέ με banh mi και βιετναμέζικο καφέ

Phin mi είναι το όνομα αυτού του νέου βιετναμέζικου καφέ, που βρίσκεται κρυμμένο στην rue des Boulangers στο 5ο διαμέρισμα του Παρισιού. Θα βρείτε καλό καφέ, που προμηθεύεται και καβουρδίζεται στο σπίτι, και νόστιμο banh mi. Αφήστε μας να σας ξεναγήσουμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης.

Hanoï Corner, το βιετναμέζικο καφενείο αναφοράς στο Παρίσι για καφέ καλής ποιότητας και banh mi

Πάμε στο Hanoi Corner, ένα καφέ στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού, που εξυμνεί τον βιετναμέζικο καφέ και τις γκουρμέ σπεσιαλιτέ της χώρας, όπως το banh mi και το bo bun. Ήρθε η ώρα να ανακαλύψουμε τις αρωματικές νότες κάποιων εκπληκτικών καφέδων και να απολαύσουμε έναν cà phê sữa đá (βιετναμέζικο παγωμένο καφέ), με λεπτή συνοδεία.

Armande, ένα γοητευτικό εστιατόριο-ζαχαροπλαστείο-ζαχαροπλαστείο όπου όλα είναι σπιτικά στη Μονμάρτη

Πρέπει να κερδίσετε το δρόμο σας προς την Αρμάντ. Πρέπει να ανέβετε στην κορυφή της Butte Montmartre για να ανακαλύψετε αυτό το εστιατόριο-εστιατόριο, το οποίο λειτουργεί και ως μικρό ζαχαροπλαστείο, αλλά αξίζει τον κόπο.

Hoa Cà Phê: το βιετναμέζικο καφενείο με πρωτότυπο και χορτοφαγικό banh mi

Σας πάμε να ανακαλύψετε το Hoa Cà Phê, το νέο φιλικό βιετναμέζικο καφενείο στο 11ᵉ διαμέρισμα του Παρισιού που προσφέρει καλό βιετναμέζικο καφέ, επανεξεταζόμενα γλυκά και αυθεντικά banh mi, αρκετά από τα οποία είναι χορτοφαγικά.

Viêt Bun, ένα ταξίδι για τους γευστικούς κάλυκες: ανακαλύψτε την αυθεντικότητα του Ανόι στο Clichy (92)

Το Viêt Bun στο Clichy la Garenne σας βυθίζει σε έναν κόσμο αυθεντικών βιετναμέζικων γεύσεων, όπου η απλότητα της διακόσμησης κρύβει εξαιρετική κουζίνα.

Paris Food Tour στο 13ο διαμέρισμα, ανακαλύπτοντας τα ψήγματα της Chinatown

Τι θα λέγατε για μια γαστρονομική περιήγηση στο 13ο διαμέρισμα, τη διάσημη κινέζικη συνοικία του Παρισιού; Υπάρχουν τόσα πολλά ασιατικά εστιατόρια σε αυτή τη συνοικία που είναι δύσκολο να ξέρετε πού να φάτε. Ακολουθούν μερικά από τα "ψήγματα" που ανακαλύψαμε στην περιήγησή μας.

Nonette, το banh-mi και ντόνατ μπαρ του Hood

Το Nonette είναι ο πάγκος banh-mi που σχεδιάστηκε από την ομάδα του The Hood, το οποίο μόλις άνοιξε ακριβώς απέναντι από την πρώτη διεύθυνση. Στο μενού υπάρχουν λαχταριστά banh-mi και νόστιμα, πρωτότυπα ντόνατς!

La Pâtisserie de Saison, ένα γλυκό και αλμυρό κινέζικο ζαχαροπλαστείο στο 13ο διαμέρισμα

Το La Pâtisserie de Saison είναι ένα από τα παλαιότερα κινεζικά ζαχαροπλαστεία στο 13ο διαμέρισμα, στη διάσημη Avenue d'Ivry. Εδώ μπορείτε να επιδοθείτε σε πρωτότυπα banh mi, baos, γεμιστά σφολιάτες και εξαιρετικά μαλακά ρολά που ταλαντεύονται ανάμεσα στην παράδοση και τις νέες γεύσεις.