Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο 2019 από τον Gilles Marchal για το Maison de la Truffe

Ένα κούτσουρο με γεύση τρούφας; Αυτή είναι η πρωτότυπη δημιουργία που επινόησε το Maison de la Truffe σε συνεργασία με τον σεφ ζαχαροπλαστικής της Λορένης Gilles Marchal για την εορταστική περίοδο 2019.

Τα φετινά κούτσουρα Yule υπόσχονται να είναι όμορφα και νόστιμα, αλλά και πρωτότυπα ! Η απόδειξη είναι αυτή η εορταστική δημιουργία του 2019 που επινοήθηκε από το Maison de la Truffe.

Το διάσημο Maison de la Truffe, το οποίο ανήκει πλέον στον όμιλο Caviar Kaspia Group και διαθέτει πολλά καταστήματα στο Παρίσι, επέλεξε να συνεργαστεί με τον Gilles Marchal για να γαργαλίσει τους γευστικούς σας κάλυκες αυτόν τον χειμώνα.

ΟGilles Marchal, που ανακηρύχθηκε Pâtissier της Χρονιάς το 2004 και τιμήθηκε με το μετάλλιο της πόλης του Παρισιού το 2008, δημιούργησε ένα κούτσουρο με έναν εκπληκτικό και δελεαστικό συνδυασμό σοκολάτας και μαύρης τρούφας.

Φτιαγμένο με σοκολάτα Καραϊβικής (66%), μια πραλίνα dacquoise από φουντούκια, αμύγδαλα και gavottes και ένα κρεμώδες έγχυμα βανίλιας bourbon αρωματισμένο με μαύρη τρούφα Melanosporum, αυτό το κούτσουρο μπορεί να καταναλωθεί μόνο του ή να μοιραστεί, μεταξύ 4 και 6 ατόμων.

Για να ανακαλύψετε και να δοκιμάσετε αυτό το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο του 2019, επισκεφθείτε τα εστιατόρια και τα εργαστήρια του La Maison de la Truffe από τις 12 Δεκεμβρίου.