Les Bûches de Noël 2021 des Secrets de Muriel στο Grand Colbert

Ένα κούτσουρο με κάστανα και αχλάδια ή ένα κούτσουρο με σοκολάτα; Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από τα δύο χριστουγεννιάτικα κούτσουρα για το 2021 που δημιούργησε η σεφ ζαχαροπλαστικής Muriel Aublet-Cuvelier για το Grand Colbert.

Το εστιατόριο Le Grand Colbert και η σεφ ζαχαροπλαστικής Muriel Aublet-Cuvelier, φιναλίστ του διαγωνισμού Meilleur Pâtissier το 2017, η οποία προσφέρει τώρα τη βιτρίνα της ζαχαροπλαστικής της μέσα στο εστιατόριο, μας προσφέρουν δύο κούτσουρα για τα φετινά Χριστούγεννα του 2021, διαθέσιμα για παραλαβή στο εστιατόριο από τις 18 έως τις 24 Δεκεμβρίου 2021.

Μην ξεχάσετε να προπαραγγείλετε στην ιστοσελίδα του Grand Colbert από τα μέσα Νοεμβρίου.

Η προέλευση του Yule Log

Τι θα ήταν τα Χριστούγεννα χωρίς ένα κούτσουρο σοκολάτας; Για όσους δεν μπορούν να φανταστούν ένα οικογενειακό επιδόρπιο χωρίς κακάο, η Muriel επινόησε ένα υπέροχο κούτσουρο που συνδυάζει μια κρεμώδη 75% μαύρη σοκολάτα από την Τανζανία, μια μους μαύρης σοκολάτας 66% από το Μεξικό, ένα μαλακό μπισκότο πεκάν και μια τραγανή κρούστα φουντουκιού από το Πιεμόντε.
Υπολογίστε να πληρώσετε 56€ για ένα κούτσουρο για 6/7 άτομα.

Ο κορμός Colbert

Σας αρέσει η κρέμα κάστανου; Τότε θα σας περιμένει μεγάλη απόλαυση! Φανταστείτε έναν κορμό που παντρεύει κάστανο, αχλάδι ποσέ με πιπέρι timut και βανίλια Κομόρες, μπισκότο βανίλιας madeleine και ελαφριά μους κάστανου. Όλα αυτά σε ένα τραγανό κρεβάτι βανίλιας, το λατρεύουμε!
Υπολογίστε να πληρώσετε 56 € για ένα κούτσουρο για 6/7 άτομα.

Λοιπόν, μπήκατε στον πειρασμό από τις όμορφες συνταγές της Muriel;