Στο υπέροχο περιβάλλον τουHôtel de Crillon και του Butterfly Patisserie, ο σεφ ζαχαροπλαστικής Matthieu Carlin παρουσιάζει τις τελευταίες του δημιουργίες. Φέτος, ο σεφ δεν προσφέρει μόνο πασχαλινά αυγά, αλλά και δύο μπάρες σοκολάτας και τρία γλυκά. Σίγουρα θα λατρέψετετη σοκολάτα .
Τα παραδοσιακάπασχαλινά αυγά διατίθενται σε τρεις διαφορετικές γεύσεις: Το αβγό με τραγανή πραλίνα αμυγδάλου φουντουκιού με 66% μαύρη σοκολάτα, μια καρδιά πραλίνας αμυγδάλου και φουντουκιού με τραγανά τσιπς gavottes και fleur de sel, και Œuf praliné amandes et éclats de cacao με 66% μαύρη σοκολάτα, καρδιά πραλίνας αμυγδάλου και τραγανές φέτες κακάο. Το αυγό με πραλίνα φιστικιού, το μικρό αγαπημένο μας, είναι ένα must-try, με την λιωμένη πραλίνα του. Κάθε αυγό πωλείται προς 30 ευρώ, ενώ το πακέτο των 3 αυγών προς 80 ευρώ.
Δοκιμάσαμε επίσης το κέικ με φιστίκι και άνθη πορτο καλιού Λιγουρίας με φιστίκι Σικελίας και άνθη πορτοκαλιού Λιγουρίας. Αν δεν σας αρέσει το άνθος πορτοκαλιού, μην ασχοληθείτε, γιατί είναι αρκετά έντονο, αλλά ταιριάζει πολύ καλά με το κέικ φιστικιού. Αυτή η γλυκιά απόλαυση διατίθεται στο κατάστημα προς 42 ευρώ το καθένα και είναι ιδανική για να τη μοιραστείτε.
Ο Matthieu Carlin προσφέρει επίσης άλλα τρία γλυκά της πασχαλινής συλλογής Butterfly Pâtisserie: Strawberry Shortcake με παντεσπάνι, μους φράουλας και κονφί, chantilly βανίλιας Μαδαγασκάρης (Takeaway: 14€ Επί τόπου: 17€)- Flan Parisien με καραμέλα και βανίλια Ταϊτής (Takeaway: 9€ Επί τόπου: 14€)- και Religieuse au chocolat με σοκολάτα, φουντούκι και καρδιά gianduja (Takeaway: 15€ Επί τόπου: 18€). Δύο μπάρες σοκολάτας διατίθενται επίσης προς πώληση: μία με 42% σοκολάτα γάλακτος, κέντρο πραλίνας αμυγδάλου και τσιπ κακάο για €25, και μία με 66% μαύρη σοκολάτα, κέντρο πραλίνας αμυγδάλου και τσιπ κακάο για €25.
Απολαύστε ένα γλυκό από τον σεφ Matthieu Carlin στο κομψό και άνετο tearoom της μπουτίκ Butterfly Pâtisserie, για ένα εξαιρετικό γκουρμέ διάλειμμα. Επισκεφθείτε μας από την 1η έως τις 30 Απριλίου στη διεύθυνση 6 rue Boissy D'Anglas. Η πασχαλινή συλλογή είναι επίσης διαθέσιμη online μέσω της ιστοσελίδας click & collect του Hôtel de Crillon από τις 17 Μαρτίου.
Αυτό το τεστ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο μιας επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, παρακαλούμε να το σημειώσετε στα σχόλια.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 17 Μάρτιος 2025 Στο 30 Απρίλιος 2025
Θέση
Hôtel de Crillon
10 place Concorde
75008 Paris 8
Τιμές
le flan parisien : €9 - €14
la charlotte au fraise : €14 - €17
religieuse au chocolat : €15 - €18
la tablette au chocolat : €25
Les oeufs l'unité : €30
le cake pistache : €42