Πρόκειται για ένα βιεννέζικο γλυκό που βρίσκεται συχνά στο τραπέζι του πρωινού. Χάρη στην αφράτη ζύμη του, το κρουασάν έχει κερδίσει τους γευστικούς κάλυκες πολλών γκουρμέ. Αν και υπάρχουν πολλοί θρύλοι γύρω από τη δημιουργία του, ο όρος "κρουασάν " εμφανίστηκε για πρώτη φορά σε λεξικό το 1863!
Έκτοτε, το κρουασάν συνεχίζει να ενθουσιάζει τον ουρανίσκο, σε σημείο που να αποτελεί το αγαπημένο βιεννέζικο γλυκό της Γαλλίας. Κάθε χρόνο διοργανώνονταιδιαγωνισμοί γύρω από αυτό το αδιαμφισβήτητο βιεννέζικο γλυκό. Μετά την ανακάλυψη των καλύτερων κρουασάν βουτύρου στο Παρίσι και στην Υβελίνη, ήρθε η ώρα για το καλύτερο κρουασάν βουτύρου του Val-d'Oise 2024!
Τα αποτελέσματα αυτού του διαγωνισμού, στον οποίο συμμετείχαν πολλοί αρτοποιοί του διαμερίσματος, είναι γνωστά. Ποιος είναι λοιπόν ο φετινός νικητής του πρώτου βραβείου για το καλύτερο κρουασάν βουτύρου στο Val-d'Oise; Η απάντηση μας δόθηκε στις αρχές Ιουνίου από το Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95.
Συγχαρητήρια στον Richard Montreuil από το αρτοποιείο Le Fournil d'Enghien στο Enghien-les-Bains, ο οποίος κέρδισε το πρώτο βραβείο για το καλύτερο κρουασάν βουτύρου 2024 στο διαμέρισμα στην κατηγορία "εργοδότες". Τον ακολούθησε από κοντά ο Anthony Ragaine από το La Pelle et le Toque στο Sannois, και στη συνέχεια ο Youssef El Gatou από το La Maison Héloïse στο Argenteuil.
Στην κατηγορία "εργαζόμενοι ", ο Oualid Fellah από το La Pelle et le Toque στο Sannois ήρθε πρώτος. Τέλος, η Fathouya Youssoufa από το Ben's Bakery, επίσης στο Sannois, κατέλαβε την πρώτη θέση στην κατηγορία "μαθητευόμενοι ".
Κατηγορία " Εργοδότες ":
Κατηγορία " Εργαζόμενοι ":
Κατηγορία " Μαθητευόμενοι ":
Συγχαρητήρια στους νικητές και σε όλους τους συμμετέχοντες!
Παρίσι: πού είναι το καλύτερο κρουασάν βουτύρου; Εδώ είναι οι νικητές του 2024
Μετά την καλύτερη μπαγκέτα στο Παρίσι, ήρθε η ώρα για το καλύτερο κρουασάν της πρωτεύουσας! Τη Δευτέρα 13 Μαΐου 2024, η ένωση αρτοποιών του Παρισιού (Syndicat des Boulangers du Grand Paris) παρουσίασε τον κατάλογο των αρτοποιείων όπου μπορείτε να βρείτε και να απολαύσετε τα καλύτερα κρουασάν βουτύρου Charentes-Poitou ΠΟΠ της χρονιάς. Σε ποιες συνοικίες λοιπόν πρέπει να επισκεφθείτε για να τα δοκιμάσετε; Ακολουθεί η κατάταξη για αυτή την 23η έκδοση! [Διαβάστε περισσότερα]Yvelines: πού είναι το καλύτερο κρουασάν βουτύρου 2024 στο διαμέρισμα;
Ζείτε στην Υβελίνα και ψάχνετε το καλύτερο κρουασάν βουτύρου στην περιοχή; Μην ψάχνετε άλλο! Το Επαγγελματικό και Βιοτεχνικό Επιμελητήριο της Yvelines ανακοίνωσε τα αποτελέσματά του για το 2024. Πού μπορείτε να βρείτε λοιπόν το καλύτερο κρουασάν βουτύρου στο διαμέρισμα; Έχουμε την απάντηση. [Διαβάστε περισσότερα]
Επίσημη ιστοσελίδα
www.cma95.fr