Perruche, το μπαρ-εστιατόριο στον τελευταίο όροφο του Printemps Haussmann στο Παρίσι

Τόσο κοκτέιλ μπαρ όσο και εστιατόριο, το Perruche στη λεωφόρο Haussmann είναι ένα σημείο με εκπληκτική θέα στην πρωτεύουσα. Ο χώρος 500 τ.μ., σκαρφαλωμένος στην ταράτσα τωνπολυκαταστημάτων Printemps de l'Homme-Printemps du Goût, προσφέρει πανοραμική θέα στις στέγες του Παρισιού και βυθίζει τους επισκέπτες σε μια πράσινη ατμόσφαιρα με τα πολλά εξωτικά φυτά του.

Στο μενού, το εστιατόριο στον τελευταίο όροφο επικεντρώνεται στιςνότιες γεύσεις και τα πολύχρωμα πιάτα. Στο πιάτο θα βρείτε μερικά από τα μεγάλα κλασικά πιάτα της κουζίνας της Προβηγκίας: pissaladière, farcis και τη μεγάλη σαλάτα Niçoise. Το μενού περιλαμβάνει επίσης γαρίδες σχάρας, ψητά παϊδάκια αρνιού και φιλέτο μοσχαριού. Και για επιδόρπιο, το Perruche προσφέρει ένα γλυκό του Νότου που πρέπει να δοκιμάσετε, την tarte tropézienne, μια σπεσιαλιτέ που προέρχεται από... Saint-Tropez.

• Διαβάστε επίσης
• Ταράτσες στο Παρίσι: Οι πιο όμορφες βεράντες για θέα που κόβει την ανάσα
• Laho: η παριζιάνικη ταράτσα με την υπέροχη θέα επέστρεψε
• Le Perchoir Porte de Versailles: η ταράτσα-εστιατόριο στην καρδιά μιας αστικής φάρμας

Το Perruche προσφέρει επίσης μια ποικιλία από κοκτέιλ, κρασιά και άλλα ποτά. Φέτος, η βεράντα είναι ακόμη μεγαλύτερη από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια! Το εστιατόριο είναι ανοιχτό μέχρι αργά, αλλά ο λογαριασμός μπορεί να είναι (λίγο) τσουχτερός!

Η γνώμη μας:

Στοιβαγμένοι ο ένας πάνω στον άλλον τις μέρες με μεγάλη κίνηση, στριμωγμένοι από τους σερβιτόρους για να μεγιστοποιήσουν τον αριθμό των υπηρεσιών, θα πληρώσετε κυρίως για τη θέα (εφόσον είστε σε καλή θέση). Το εστιατόριο απευθύνεται σε όσους από εσάς αναζητούν ένα μεγαλειώδες πανόραμα του Παρισιού, από το Palais Garnier μέχρι τον Πύργο του Άιφελ. Θα την απολαύσετε κυρίως τις ηλιόλουστες ημέρες (η βεράντα είναι ημι-σκεπαστή).

Ωστόσο, αν αναζητάτε ένα δημιουργικό πιάτο ή καλή σχέση ποιότητας-τιμής, θα πρέπει να προσπεράσετε! Τα πιάτα, που χρεώνονται σε τιμές αστέρων Michelin, δεν αποτελούν έκπληξη. Ένα φουγάρο με λίγα λαχανικά, ξερά πατατάκια, μια απλή μους σοκολάτας... Οι λάτρεις της γαστρονομίας, αποφύγετε την απογοήτευση.