Όποιος έχει πάθος για την Ασία, είναι βέβαιο ότι κάποια στιγμή θα καταλήξει στο 13ο διαμέρισμα. Η παριζιάνικη κινέζικη συνοικία στο τρίγωνο μεταξύ της Maréchaux, της Avenue d'Ivry και της Avenue de Choisy είναι το ιδανικό μέρος για να ψωνίσετε από τα πολλά ασιατικά παντοπωλεία της περιοχής.
Είναι αδύνατο να μην προσέξετε το HOA NAM, το οποίο βρίσκεται σε στρατηγική θέση στην Chinatown, στη γωνία της avenue d'Ivry και της rue de la pointe d'Ivry, απέναντι από το εμπορικό κέντρο Olympiades.
Εδώ μπορείτε να φάτε με τον τρόπο σας σε όλη την Ασία, από κινέζικα μέχρι βιετναμέζικα, καμποτζιανά και ταϊλανδέζικα.
Οι λάτρεις του αυθεντικού, υψηλής ποιότητας φαγητού του δρόμου δεν θα απογοητευτούν από το HOA NAM, το οποίο προσφέρει τυπικές σπεσιαλιτέ που πωλούνται στους δρόμους του Πεκίνου, της Σαϊγκόν ή της Πνομ Πενχ.
Αυτός ο θεσμός της ασιατικής κουζίνας προσφέρει προφανώς όλα τα εμβληματικά πιάτα της ασιατικής κουζίνας, με σπεσιαλιτέ που έχουν γίνει μόδα στη Γαλλία εδώ και χρόνια, όπως τα σάντουιτς Banh Mi (με ψωμί που φτιάχνεται κατά παραγγελία "από την οικογενειακή ομάδα") ή τα γκουρμέ Baos (ψωμάκια στον ατμό βιετναμέζικου ή κινεζικού τύπου).
Και φυσικά υπάρχουν όλα τα τηγανητά φαγητά που όλοι αγαπάμε, με νέμες ή σαμούσες, φαγητό στον ατμό με dim sum ή Banh cuon (βιετναμέζικα γεμιστά ρυζογκοφρέτες).
Φυσικά, τα πιάτα σχάρας, όπως πάπια Πεκίνου, χοιρινό Πεκίνου (sasiu) ή τραγανό χοιρινό και μια μεγάλη ποικιλία από κεμπάπ σχάρας είναι απαραίτητα.
Για όσους προτιμούν τα μαγειρευτά πιάτα, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα best seller, όπως τα παϊδάκια σε σάλτσα Kindo (γλυκόξινη) ή τα τηγανητά ζυμαρικά.
Ένας μικρός πάγκος δίπλα στο παράθυρο σας επιτρέπει να τρώτε μέσα και, φυσικά, τα πάντα είναι διαθέσιμα για να τα πάρετε μαζί σας.
Μπορείτε επίσης να πάτε εκεί για ένα δροσιστικό μιλκσέικ, τσάι φούσκας ή σπιτικό γάλα σόγιας.
Και ας μην ξεχνάμε το ασιατικό τμήμα παντοπωλείου, το οποίο προσφέρει μια νόστιμη επιλογή προϊόντων από τη σειρά HOA NAM. Η μάρκα προσφέρει εκατό περίπου φρέσκα και κατεψυγμένα προϊόντα για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας στο σπίτι με αυθεντικές συνταγές για κάθε περίσταση.
Δεν είναι λοιπόν τυχαίο ότι η HOA NAM κέρδισε το βραβείο"Γεύσεις της Χρονιάς 2024" για το κορυφαίο προϊόν της, το χοιρινό nem, και το νέο Halalal chicken nem, και έχει γίνει ο κορυφαίος εξαγωγέας ασιατικών μαγειρεμένων προϊόντων στην Ευρώπη.
Θα θέλαμε επίσης να σας ενημερώσουμε ότι το προσωπικό τους, μέλη της οικογένειας HOA NAM, ακολουθεί τις κινεζικές πολιτιστικές πρακτικές, με πιο άμεση και ειλικρινή υποδοχή. Αυτό μαρτυρά την ειλικρίνειά τους και την επιθυμία τους να σας προσφέρουν μια γρήγορη, αποτελεσματική εξυπηρέτηση με όσο το δυνατόν λιγότερη αναμονή.
Αν είστε λάτρης της παγκόσμιας κουζίνας και θέλετε να ταξιδέψετε στις σπεσιαλιτέ της Κίνας και της Νοτιοανατολικής Ασίας, μη διστάσετε να ανοίξετε την πόρτα του HOA NAM. Θα μεταφερθείτε στην Ασία από την κουζίνα μέχρι τον χώρο υποδοχής, σε έναν κόσμο όπου κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία, κάθε γεύση φέρνει μια ανάμνηση. Ένα επιτυχημένο μείγμα βιετναμέζικης παράδοσης και γαλλικής καινοτομίας!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 16 Σεπτέμβριος 2024
Θέση
Hoa Nam
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
Πρόσβαση
Σταθμός μετρό Porte d'Ivry
Επίσημη ιστοσελίδα
hoanam.com
Σελίδα Instagram
@hoanamparis
Κρατήσεις
hoanam.com
01 45 82 66 66