Η Κυριακή 16 Οκτωβρίου 2016 είναι η Εθνική Ημέρα κατά της σπατάλης τροφίμων. Στο Παρίσι, στο Parvis de l'Hôtel de Ville, οκτώ σεφ θα σερβίρουν ένα δωρεάν brunch κατά της σπατάλης σε 1.500 Παριζιάνους για να ευαισθητοποιήσουν τους πολίτες για τη σπατάλη τροφίμων, η οποία αντιπροσωπεύει περισσότερους από 7 εκατομμύρια τόνους τροφίμων κάθε χρόνο στη Γαλλία, ή περισσότερα από 400 ευρώ ετησίως ανά νοικοκυριό.
Από τις 11 π.μ. έως τις 3 μ.μ., οι Allessandra Montagne, François Pasteau, Jean-Marc Notelet, David Rathgeber, Stéphane Jego, Frédéric Vardon, Thierry Marx και Pierre Sang θα βρίσκονται στο Parvis de l'Hôtel de Ville για να σερβίρουν 1.500 brunch στους Παριζιάνους που έχουν εγγραφεί ηλεκτρονικά και θα διοργανώσουν εργαστήρια για να εξηγήσουν πώς να μειώσουν την ποσότητα των τροφίμων που πετιούνται, χρησιμοποιώντας τα για την παρασκευή ζωμών, πίτες κ.λπ.
Πρακτικές πληροφορίες:
Brunch κατά των γκαζιών στο Parvis de l'Hôtel de Ville
Κυριακή 16 Οκτωβρίου 2016
Τόπος διεξαγωγής: Parvis de l'Hôtel de Ville
Ώρες διεξαγωγής: 11:00-3:00
Τιμές: δωρεάν, απαιτείται εγγραφή.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Ο 16 Οκτώβριος 2016
Του 11:00 έχω 15:00
Θέση
Δημαρχείο του 4ου διαμερίσματος του Παρισιού
2 Place Baudoyer
75004 Paris 4
Τιμές
Ελεύθερος
Περισσότερες πληροφορίες
Κρατημένο για τους πρώτους 1.500 Παριζιάνους που θα εγγραφούν
