Το Petrossian Rive Droite εγκαινιάζει το μενού του brunch

Το Petrossian, υπό την ηγεσία του MiKael Petrossian, μπαίνει στο πνεύμα του brunch με ένα νέο μενού που παίρνει τα μεγάλα κλασικά πρωινά και προσθέτει το θρυλικό του savoir-faire! Σας παρουσιάζουμε το πιο κομψό brunch στη λεωφόρο Courcelles!

Οι λάτρεις του δεκατιανού να προσέχουν!
Το Petrossian Rive Droite παρουσίασε ένα νέο μενού, επανεξετάζοντας τα κλασικά πρωινά με την τεχνογνωσία για την οποία φημίζεται.
Κάπου ανάμεσα στην παράδοση και τη νεωτερικότητα, ο Mikael Petrossian θέλησε να προσθέσει αυτή την επιλογή στο εστιατόριό του στη Boulevard de Courcelles.

Στο μενού, τα αυγά κάνουν την εμφάνισή τους και αποδεικνύουν ότι μπορούν να απολαμβάνονται τέλεια με μια πινελιά ιωδίου. Εκτός από τα παραδοσιακά αυγά Benedict με καπνιστό σολομό (21,5 ευρώ), υπάρχουν ομελέτα με χαβιάρι (36 ευρώ) ή σολομός Souhoï® (ο σολομός επεξεργάζεται όπως το Para Negra και προσθέτει ισχυρή γεύση στο αυγό), χωρίς να ξεχνάμε το cult αυγό με χαβιάρι (20,5 ευρώ).

Μπορείτε να διαλέξετε και να επιλέξετε από τις εμβληματικές συνταγές του Petrossian για να δημιουργήσετε το ιδανικό brunch σας.
Για παράδειγμα, blinis με αυγό σολομού (16€), σαλάτα Caesar (32€), ζακούκια (3,5€) ή πιάτα με καπνιστές σπεσιαλιτέ....
Μην ξεχνάτε τη ζάχαρη, φυσικά, με σπιτικά γλυκά όπως το στρούντελ μήλου (6,50€), η τάρτα πραλίνας σοκολάτας (7,50€) και άλλες τάρτες των οποίων οι γεύσεις αλλάζουν καθημερινά. Μπορείτε να τις συνοδεύσετε με ένα καλό τσάι που φτιάχνεται αποκλειστικά για το Petrossian.

Ένα κομψό διάλειμμα στον κόσμο του Petrossian. Δεν θα χρειαστεί να περιμένετε μέχρι την Κυριακή για να φάτε το brunch σας, καθώς αυτό φτιάχνεται σύμφωνα με τα γούστα σας και à la carte, και μπορείτε να το απολαύσετε όλη την εβδομάδα από Δευτέρα έως Σάββατο, όλη μέρα και από τις 11 το πρωί.

Πνευματικά δικαιώματα: Fabien Breuill

Πρακτικές πληροφορίες
Petrossian brunch
106, boulevard de Courcelles - 75017 Paris
01 47 66 16 16