Ψάχνετε μια μοντέρνα διεύθυνση για ένα γκουρμέ διάλειμμα; Πηγαίνετε στο Le Café du 19M, το γαστρο-στυλάτο hot spot που θα ανακαλύψετε στο 19ο διαμέρισμα της πρωτεύουσας! Βρίσκεται στην καρδιά της La Galerie du 19M, του εκθεσιακού χώρου της Manufacture de Mode Chanel, και υποδέχεται τους επισκέπτες όλη την εβδομάδα για γεύμα ή απλά για ένα διάλειμμα για καφέ.
Κάπου ανάμεσα στο Παρίσι και τον Σηκουάνα Saint Denis, το Le Café du 19M, που σχεδιάστηκε σε συνεργασία με το Grand Cuisine, βρίσκεται στο ισόγειο ενός σύγχρονου κτιρίου που σχεδιάστηκε από τον αρχιτέκτονα Rudy Ricciotti. Η τέχνη και η γαστρονομία είναι ένα και το αυτό σε αυτόν τον νέο χώρο μόδας-φαγητού, όπου σεφ και baristas συναντιούνται με σχεδιαστές.
Με φόντο τα κομψά, σύγχρονα έπιπλα του Studio GGSV, μπορείτε να απολαύσετε καφέδες από τον αφοσιωμένο καβουρδιστή The Beans on Fire ή το καθημερινό μενού που επινοεί η σεφ Laurine Marty. Τι υπάρχει στο μενού; Αναβιωμένα παραδοσιακά πιάτα παριζιάνικου μπιστρό και veggiestreet food σε προσιτές τιμές. Η κουζίνα είναι ελαφριά και νόστιμη, με εποχιακά προϊόντα και υλικά που προέρχονται από τους καλύτερους τεχνίτες και αγρότες της περιοχής.
Υπολογίστε ότι θα πληρώσετε περίπου 15 ευρώ για ένα κύριο πιάτο και περίπου 7 ευρώ για ένα επιδόρπιο.
Από την πλευρά μας, επιλέξαμε τη μελιτζάνα που λιώνει στο στόμα με τα γλυκά και αλμυρά καρυκεύματα και τον ελαφρύ, εξαιρετικά φρέσκο μπακαλιάρο στον ατμό, ιδανικό για καλοκαιρινά γεύματα.
Όσο για τα επιδόρπια, ήταν αδύνατο να μην ερωτευτούμε την Pavlova και το κρεβάτι με τα πικάντικα φρούτα της, ή το περίφημο millefeuille à la dois, νόστιμο και εξαιρετικά ελαφρύ!
Ένα καφέ που αξίζει τις εκτροπές, για να το απολαύσετε χωρίς μέτρο!
Θέση
Η γκαλερί 19M
2 Place Skanderbeg
75019 Paris 19
Επίσημη ιστοσελίδα
www.le19m.com
Κρατήσεις
bookings.zenchef.com
Περισσότερες πληροφορίες
Μεσημεριανό: Δευτέρα έως Παρασκευή, 12 το μεσημέρι έως 3 το απόγευμα Καφές: Τετάρτη έως Κυριακή, 11 π.μ. έως 5 μ.μ.
