Το μπαρ του Χάρι στο Παρίσι: ένα αιωνόβιο μπαρ γεμάτο ασυνήθιστα ανέκδοτα

Το Harry's New York Bar δίνει ζωή στην οδό Daunou στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού για πάνω από 110 χρόνια. Ένα θρυλικό και μυθικό ίδρυμα αμερικανικής προέλευσης, το Harry's Bar κυριολεκτικά αποσυναρμολογήθηκε από την 7η Λεωφόρο του Μανχάταν στη Νέα Υόρκη για να ξανασυναρμολογηθεί στην οδό Daunou στο Παρίσι. Θεωρείται ένα από τα πρώτα κοκτέιλ μπαρ στην Ευρώπη, το Harry's Bar άνοιξε τις πόρτες του στην Πόλη του Φωτός στις 26 Νοεμβρίου 1911.

Πίσω από τον πάγκο βρίσκεται ο διάσημος Σκωτσέζος μπάρμαν Harry MacElhone. Ανέλαβε την επιχείρηση το 1924, ενώ αργότερα παρέδωσε τα ηνία στον γιο του και στη συνέχεια στον εγγονό του. Σήμερα, η οικογένεια MacElhone εξακολουθεί να βρίσκεται στο τιμόνι του Harry's Bar. Ο Franz-Arthur, γεννημένος στις 16 Ιουνίου (1988) όπως και ο προπάππους του Harry (1890), βρίσκεται τώρα στο τιμόνι.

Απόδειξη της φήμης του, το Harry's Bar φημίζεται για το γεγονός ότι γέννησε αρκετά κοκτέιλ που έχουν γίνει πραγματικά κλασικά του είδους. Σε αυτά περιλαμβάνονται το αμίμητο Bloody Mary, το Side Car, το Blue Lagoon και το White Lady, για να αναφέρουμε μόνο μερικά από αυτά.

Αλλά το Harry's Bar είναι επίσης γνωστό για τα πολλά ασυνήθιστα ανέκδοτά του. Για παράδειγμα, γνωρίζατε ότι ήταν το πρώτο μπαρ στο Παρίσι που προσέφερε Coca-Cola στους πελάτες του; Συνεχίζοντας την αμερικανική παράδοση, το κοκτέιλ μπαρ σέρβιρε επίσης τα πρώτα χοτ ντογκ στο Παρίσι, έχοντας αγοράσει ένα μηχάνημα αφιερωμένο σε αυτά τα περίφημα "χοτ ντογκ " στη Διεθνή Έκθεση του Σικάγο το 1933.

• Διαβάστε επίσης
• Ανακαλύψτε τα ανέκδοτα, τα μέρη και τις ασυνήθιστες ιστορίες του Παρισιού.
• Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το μετρό του Παρισιού: ιστορία, ανέκδοτα, νέα και κανόνες για τους χρήστες
• Συμβουλή για την εβδομάδα από 18 έως 24 Νοεμβρίου 2024 στο Παρίσι: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές

Το Harry's Bar είχε μεγάλη φήμη εκείνη την εποχή και στους θαμώνες του περιλαμβάνονταν πολλές διασημότητες, όπως η σχεδιάστρια μόδας Κοκό Σανέλ, ο συγγραφέας Ζαν-Πολ Σαρτρ και ο περιπετειώτης Έρνεστ Χέμινγουεϊ. Μάλιστα, το μαγαζί αποφάσισε να τοποθετήσει στο αγαπημένο του σκαμνί μια μεταλλική πλάκα προς τιμήν του Αμερικανού συγγραφέα. Από το Harry's Bar πέρασε και ο Ιταλός πυγμάχος Primo Carnera, σε σημείο που δώρισε τα γάντια του στο μαγαζί τη δεκαετία του 1950. Αυτά κρέμονται περήφανα στο μπαρ.

Το 1953, το Harry's Bar αποφάσισε να εγκαταστήσει μια τηλεόραση στις εγκαταστάσεις του, ώστε οι πελάτες του να μπορούν να παρακολουθήσουν ζωντανά τη στέψη της Ελισάβετ Β' στη Μεγάλη Βρετανία. Σύντομα όμως ο ιδιοκτήτης παρατήρησε ότι η αίθουσα ήταν εντελώς σιωπηλή. Ακόμη χειρότερα, κανείς δεν έπινε κατά τη διάρκεια της μετάδοσης. Έτσι, θεωρώντας την τηλεόραση αντικοινωνικό αντικείμενο, ο ιδιοκτήτης του μπαρ αποφάσισε να μην την ενεργοποιήσει ξανά μέχρι την ώρα των εκλογών.

Μιλώντας για εκλογές, το Harry's Bar είναι επίσης διάσημο για την εισαγωγή της εικονικής ψηφοφορίας το 1924. Η ιδέα; Ξεκινώντας ένα μήνα πριν από την επίσημη ημέρα ψηφοφορίας στις Ηνωμένες Πολιτείες, το σύστημα αυτό επέτρεπε στους Αμερικανούς που επισκέπτονταν το Παρίσι να ψηφίσουν. Τα προσωρινά αποτελέσματα εμφανίζονταν τακτικά στον καθρέφτη του μπαρ. Γνωστό ως "ψηφοφορία με άχυρο " , το γεγονός αυτό γιορτάζει φέτος την 100ή επέτειό του! Και η ψηφοφορία με άχυρο στο Harry's Bar φημίζεται για την αξιοπιστία της. Από την έναρξή της το 1924, το Harry's Bar έχει κάνει λάθος μόνο δύο φορές!