Oktoberfest 2023: Ιστορία και προέλευση της μεγαλύτερης γιορτής μπύρας στον κόσμο

Από τις 16 Σεπτεμβρίου έως τις 3 Οκτωβρίου 2023, εκατομμύρια επισκέπτες σχεδιάζουν να ταξιδέψουν στο Μόναχο. Και γιατί; Επειδή είναι η μεγάλη επιστροφή του ανεπανάληπτου Oktoberfest. Για άλλη μια φορά φέτος, η μεγαλύτερη γιορτή μπύρας στον κόσμο επιστρέφει στην πρωτεύουσα της Βαυαρίας! Ένα γεγονός που γιορτάζεται επίσης σε πολλές άλλες πόλεις σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένου του Λονδίνου.

Το Παρίσι υποδέχτηκε επίσης αυτό το δημοφιλές γεγονός στις ακτές του, με 10 ημέρες εορταστικών εκδηλώσεων που ξεκινούν το 2015, ώστε να μπορούμε να βυθιστούμε σε αυτό το μεγάλο φεστιβάλ μπύρας χωρίς να φύγουμε από τη Γαλλία. Παρεμπιπτόντως, ξέρετε πώς προέκυψετο Oktoberfest; Ακολουθεί μια ματιά στην ιστορία και την προέλευση του μεγαλύτερου φεστιβάλ μπύρας στον κόσμο, που είναι διάσημο σε κάθε γωνιά του πλανήτη, αλλά με ελάχιστα γνωστές ρίζες...

Ποιος θα το φανταζόταν ότιτο Oktoberfest είναι στην πραγματικότητα μια επέτειος γάμου; Ήταν ο γάμος του μελλοντικού βασιλιά της Βαυαρίας Λουδοβίκου Α' και της πριγκίπισσας Τερέζας του Σαξονίας-Χίλντμπουργκχάουζεν τον Οκτώβριο του 1810. Για να γιορτάσει αυτό το ευτυχές γεγονός, η βασιλική οικογένεια διοργάνωσε μια δημόσια γιορτή σε ένα μεγάλο λιβάδι που βρισκόταν τότε έξω από την πόλη, με 14 γιγαντιαίες σκηνές, πάνω από 600.000 ψητά κοτόπουλα και μια ιπποδρομία.

Από το 1819 και μετά, οι παραδοσιακές ιπποδρομίες αντικαταστάθηκαν από αξιοθέατα και αναψυκτήρια. Από το 1896 και μετά, οι πρώτες μεγάλες σκηνές στήθηκαν στο Wies'n (Theresienwiese), προσελκύοντας τουρίστες αλλά και πολλούς ντόπιους. Σήμερα,το Oktoberfest παραμένει η μεγαλύτερη γιορτή μπύρας στον κόσμο!

Και παρά τα χρόνια που πέρασαν,το Oktoberfest εξακολουθεί να ακολουθεί ορισμένους πολύ συγκεκριμένους κανόνες. Οι ζυθοποιοί είναι οι πρώτοι που φτάνουν. Στη συνέχεια ακολουθεί η πομπή, με επικεφαλής τις οικογένειες των ζυθοποιών σε άρματα στολισμένα με λουλούδια. Άλλα στολισμένα άρματα, με σερβιτόρες που κρατούν τις διάσημες κούπες, κλείνουν την παρέλαση. Το πάρτι μπορεί να ξεκινήσει μόνο όταν ο δήμαρχος του Μονάχου ανοίξει το πρώτο βαρέλι μπύρας, αναφωνώντας"O'zapft is" ("η μπύρα βγαίνει").

Κάθε χρόνο,το Oktoberfest είναι επίσης μια ευκαιρία να ντυθείτε με παραδοσιακές στολές: το"Lederhose", το περίφημο δερμάτινο παντελόνι για τους άνδρες, και το"Dirndl", το φόρεμα με φουσκωτά μανίκια για τις γυναίκες. Κάτω από τις σκηνές, οι μπύρες που σερβίρονται σε"μάζα" και οι ψητές χοιρινές αρθρώσεις πρωταγωνιστούν, ενώ οι επισκέπτες τραγουδούν και χορεύουν στο ρυθμό της παραδοσιακής βαυαρικής μουσικής που παίζουν διάφορες ορχήστρες.

• Διαβάστε επίσης
• Oktoberfest 2023: για μια καλή αφρώδη μπύρα στο Παρίσι
• Oktoberfest 2023: Ασυνήθιστες έννοιες μπύρας για να ανακαλύψετε στο Παρίσι
• Η Εβδομάδα που έρχεται 25 Νοεμβρίου - 1 Δεκεμβρίου 2024 στο Παρίσι: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές

ΤοOktoberfest προσελκύει 6,5 εκατομμύρια επισκέπτες κάθε χρόνο, κάτω από 34 σκηνές. 600 σερβιτόρες στις επτά μεγαλύτερες σκηνές μεταφέρουν δέκα κούπες του 1 λίτρου κάθε φορά - δηλαδή 20 κιλά! Για να συνεχίσουμε με τους αριθμούς, πάνω από 5 εκατομμύρια κούπες μπύρας και 400.000 χοιρινά λουκάνικα καταναλώνονται κάθε χρόνο στοOktoberfest.