Gérard Taurin παγωτατζής στο Παρίσι, Meilleur Ouvrier de France

Ο παγωτοποιός Gérard Taurin, γνωστός για την εξαιρετική του τεχνογνωσία, μετακομίζει στο Παρίσι και μόλις άνοιξε το κατάστημά του στα τέλη Ιουνίου 2023. Στην καρδιά του 17ου διαμερίσματος, στην οδό Rue de Lévis 27, οι παγωτοδημιουργίες του Gérard Taurin είναι διαθέσιμες κάθε μέρα της εβδομάδας.

Το παρισινό κατάστημα είναι μια πραγματική πρόσκληση για γευσιγνωσία, σε μια ήσυχη, κομψή ατμόσφαιρα. Η ατμόσφαιρα εδώ είναι η ίδια με εκείνη των μπουτίκ Bois-Colombes και Deauville στην περιοχή του Παρισιού, και είναι μια επανάληψη της συνταγής επιτυχίας του Gérard Taurin.

Το άνοιγμα αυτής της μπουτίκ 35 m2 σηματοδοτεί ένα νέο στάδιο στην καριέρα του Gérard Taurin, ο οποίος εκπαιδεύτηκε στο Lenôtre και αναδείχθηκε Meilleur Ouvrier de France το 2000. Αφού ξεκίνησε την επιχείρησή του στο Mortagne-au-Perche και την πούλησε στον επιχειρηματία Benjamin Vanhaeverbeek το 2022, αυτό το νέο κατάστημα αποτελεί επίτευγμα για τον τεχνίτη.

Τα παγωτά του Gérard Taurin ξεχωρίζουν χάρη στη φιλοσοφία της εταιρείας "φυσικότητα, πάθος για τα καλά προϊόντα και καινοτομία". Οι συνταγές, που αναπτύχθηκαν στην περιοχή Perche της Γαλλίας, είναι 100% τοπικής παραγωγής. Οι πρώτες ύλες επιλέγονται προσεκτικά από τον ίδιο τον επικεφαλής παγωτοποιό. Το γάλα που χρησιμοποιείται προέρχεται από βιολογικές φάρμες του Perche, όπου οι αγελάδες τρέφονται αποκλειστικά με γρασίδι.

Οι γεύσεις που προσφέρονται, όλες φυσικής προέλευσης, περιλαμβάνουν :

• Gariguette φράουλα,
• Κορσικανική νουγκάτα,
• Βιολογική καστανή ζάχαρη,
• Γιαούρτι αγροτικής παραγωγής.

• Διαβάστε επίσης
• Η εβδομάδα που έρχεται 27 Ιανουαρίου - 2 Φεβρουαρίου 2025 στο Παρίσι: Τι συμβαίνει και τι είναι δωρεάν;
• Οι καλύτερες "galettes des rois" στο Παρίσι και την Ιλ ντε Φρανς 2025, δοκιμασμένες και εγκεκριμένες

Με πάνω από 42 χρόνια μαγειρικής εμπειρίας, ο Gérard Taurin ήθελε πάντα να μοιραστεί τη χαρά της γευσιγνωσίας πραγματικού, υγιεινού, αυθεντικού παγωτού. Έτσι, συνεργάστηκε με τον Benjamin Vanhaeverbeek για να συνεχίσουν να δημιουργούν και να καινοτομούν, εξασφαλίζοντας παράλληλα την εμπορική ανάπτυξη της μάρκας.

Αυτό το άνοιγμα στο Παρίσι αντιπροσωπεύει ένα νέο στάδιο στην εξάπλωση του GERARD TAURIN®. Η άφιξή του στην καρδιά της παγκόσμιας πρωτεύουσας της γαστρονομίας συμβολίζει τις φιλοδοξίες της μάρκας. Ένα ακόμη βήμα προς την αριστεία, προς τέρψη των εραστών των αυθεντικών γεύσεων.

Σημειώστε, ωστόσο, ότι αυτά τα εξαιρετικά παγωτά έχουν ένα τίμημα. Μπορείτε να περιμένετε να πληρώσετε 4,2 ευρώ για μια κουταλιά και 7,5 ευρώ για δύο κουταλιές. Εναλλακτικά, το παγωτατζίδικο προσφέρει επίσης μια μεγάλη ποικιλία από επιδόρπια παγωτού, μακαρόν, ξυλάκια και γλαστράκια όλων των ειδών. Ελπίζουμε να απολαύσετε το παγωτό σας !