Τα τελευταία 21 χρόνια, το Ινστιτούτο Κιουρί διοργανώνει μια εθνική εκστρατεία για την κινητοποίηση του κόσμου και την έκκληση για δωρεές, με την ονομασία Une Jonquille contre le Cancer (Ένας νάρκισσος κατά του καρκίνου). Πρόκειται για μια ευκαιρία να ενωθούν όσο το δυνατόν περισσότεροι Γάλλοι γύρω από έναν σημαντικό σκοπό: την υποστήριξη και την επιτάχυνση της έρευνας και των ιατρικών καινοτομιών που πραγματοποιούνται στο Ινστιτούτο Curie, προκειμένου να αναπτυχθούν οι αυριανές θεραπείες και να θεραπευτούν όλο και περισσότεροι ασθενείς.
Στο πλαίσιο τουUne Jonquille contre le Cancer 2025, που πραγματοποιείται σε όλη τη Γαλλία από τις 11 έως τις 23 Μαρτίου, η ζαχαροπλάστης Jessica Préalpato επινόησε ένα μοναδικό και αποκλειστικό γλυκό, σε συνεργασία με την ηθοποιό και κωμικό Claudia Tagbo, η οποία είχε την επιλογή των γεύσεων και των αρωμάτων.
Το αποτέλεσμα είναι ένα chou φτιαγμένο από αλεύρι ολικής άλεσης και σκόνη ηλιόσπορου, γεμισμένο με κρέμα βανίλιας και ένθετο αμύγδαλο και puxuri, έναν αρωματικό σπόρο του Αμαζονίου με γλυκές και πικάντικες νότες. Για να το δοκιμάσετε, πηγαίνετε στο κατάστημα Fou de Pâtisserie στην οδό Montorgueil, μόνο το Σάββατο 22 Μαρτίου.
Διαθέσιμα προς 5 ευρώ το καθένα και 12 ευρώ για ένα τρίο, το 100% των κερδών από τα γλυκά choux της Jessica Préalpato θα διατεθούν στο Institut Curie. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να υποστηρίξετε την έρευνα για τον καρκίνο και ταυτόχρονα να διασκεδάσετε!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Στις 22 Μάρτιος 2025
Θέση
Τρελός για τα γλυκά
45 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
Επίσημη ιστοσελίδα
unejonquillecontrelecancer.fr
