Θέλετε να πάρετε καθαρό αέρα ενώ μένετε στην περιοχή του Παρισιού; Λοιπόν, ορίστε μια ιδέα για μιααπόδραση που θα ικανοποιήσει τους λάτρεις του κρασιού και όσους έχουν την περιέργεια να ανακαλύψουν τον κόσμο της οινολογίας. Κατευθυνθείτε προς την Yvelines, και πιο συγκεκριμένα στο Domaine de La Bouche du Roi, όχι μακριά από τις Βερσαλλίες, για να βυθιστείτε στον κόσμο της αμπελοκαλλιέργειας.
Σε τακτική βάση, αυτός ο αμπελώνας μας προσφέρει πολλές ελπιδοφόρες εμπειρίες στο κέντρο των αμπελοτεμαχίων στην Plaine de Versailles. Γενικά προσφέρονται τρεις μορφές: μια επίσκεψη στο κτήμα με γευσιγνωσία από 29 ευρώ, μια επίσκεψη με συνδυασμό φαγητού και κρασιού από 49 ευρώ και μια πιο ολοκληρωμένη εμπειρία με τίτλο Les Travaux de la Vigne.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει μισή ημέρα στα παπούτσια ενός αμπελουργού:αρχικά, θα μάθετε πώς να δουλεύετε τα αμπέλια και θα λάβετε μια εισαγωγή στις βασικές αρχές της βιολογικής αμπελουργίας. Στη συνέχεια, είναι ώρα για μια γευσιγνωσία 3 μοναδικών cuvées από το κτήμα. Τέλος, απολαύστε ένα γεύμα "tailleur" στην παρέα της ομάδας. Η εμπειρία, που περιορίζεται σε 14 άτομα ανά ημιήμερο, ξεκινά από 99 ευρώ ανά άτομο. Μείνετε συντονισμένοι για μελλοντικές ημερομηνίες.
Είναι επίσης μια ευκαιρία να ανακαλύψετε τηνιστορία αυτού του κτήματος, το οποίο βρίσκεται στους πρώην κυνηγότοπους των βασιλιάδων της Γαλλίας. Εδώ και αρκετά χρόνια, οι Adrien Pélissié, Julien Bengué και Julien Brustis έχουν αναλάβει μια αποστολή να επαναφέρουν αυτό το terroir του Ile-de-France στη ζωή, επιτρέποντάς τους να δημιουργήσουν ένα αξιόλογο κρασί χρησιμοποιώντας οικολογικά υπεύθυνες πρακτικές και βιολογική καλλιέργεια. Θα έχουμε τα μάτια μας ανοιχτά για άλλες εμπειρίες που θα έρθουν από το Domaine de la Bouche du Roi.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 26 Οκτώβριος 2024 Στο 21 Δεκέμβριος 2024
Θέση
Κτήμα de la Bouche du Roi
12 Rue Saint-Jacques
78810 Davron
Τιμές
€29 - €99
Επίσημη ιστοσελίδα
la-bouche-du-roi.com
Κρατήσεις
06 50 25 10 70
contact@la-bouche-du-roi.com