Το Le Jardin Sucré ανοίγει το κατάστημα σοκολάτας και το τσαγερί του στο Dampierre, Yvelines

Το Auberge Saint-Pierre ξαναζωντανεύει, και είναι ένα σοκολατοπωλείο-τσάι που δίνει νέα πνοή σε αυτόν τον ιστορικό χώρο του Dampierre, ο οποίος συνήθιζε να ενθουσιάζει τους καλοφαγάδες. Η Mélanie και ο Arnaud Mathez, τους οποίους γνωρίζουμε ήδη καλά από τα γλυκά και τις λιχουδιές τους στο Cernay-la-Ville και το Jardin Sucré στο Παρίσι, αποφάσισαν να συνεχίσουν να μας μαγεύουν.

Έτσι, από τα τέλη Σεπτεμβρίου, σε απόσταση αναπνοής από το Château de Dampierre, το οποίο αποκτά νέα ζωή, άνοιξε τις πόρτες του ένα νέο ορόσημο για τους λάτρεις των θεϊκών σοκολάτας. Θα βρείτε μια εξαιρετική ποικιλία από χειροποίητα σοκολατάκια όλων των ειδών, από σοκολατένια ζαχαρωτά και μπάρες σοκολάτας μέχρι μπομπονιέρες και άλλα σοκολατένια γλυκίσματα και viennoiseries. Υπάρχει επίσης μια μεγάλη ποικιλία από παγωτά και επαλείψεις.

Και δεν είναι μόνο αυτό, καθώς αυτός ο όμορφος χώρος φιλοξενεί τώρα μια ζεστή αίθουσατσαγιού . Με τα εκτεθειμένα δοκάρια, τα φλοράλ μοτίβα, τις vintage κρεμαστές λάμπες και τα ξύλινα καθίσματα, καθώς και τη διακόσμηση σε εξοχικό στιλ, το μόνο που θέλετε να κάνετε είναι να καθίσετε και να χαλαρώσετε.

• Διαβάστε επίσης
• Τι συμβαίνει στο Παρίσι αυτή την εβδομάδα από τις 7 έως τις 13 Οκτωβρίου 2024: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς τον Οκτώβριο του 2024; Συμβουλές και ιδέες για έξοδο

Το μενού à la carte περιλαμβάνει μια επιλογή από τα εμβληματικά γλυκά του εστιατορίου, όπως τα διάσημα Tarte Pistache και Tarte Vanille. Υπάρχουν επίσης εποχιακές προσφορές και ένα Brioche perdue για να ενθουσιάσει τους γευσιγνώστες που επισκέπτονται το εστιατόριο. Μην περιμένετε απαραίτητα να βρείτε όλες τις λιχουδιές του ζαχαροπλαστείου. Τούτου λεχθέντος, υπάρχουν πολλά για να ερεθίσετε τους γευστικούς κάλυκες. Υπάρχουν σοκολατένια ταξιδιωτικά κέικ όπως flankies, μπισκότα, pains aux chocolat και madeleines.

Το μενού περιλαμβάνει μια εκλεκτή ποικιλία από ζεστά και κρύα ροφήματα που παρασκευάζονται με τοπικά και εποχιακά φρούτα, μπαχαρικά και αφεψήματα λουλουδιών. Ο καφές καβουρδίζεται από την Arlo's Coffee, που εδρεύει στο Rambouillet. Μια επιλογή από τσάγια, ένα affogato (καφές και παγωτό βανίλια) για όσους έχουν όρεξη για γλυκό, ζεστές σοκολάτες, συμπεριλαμβανομένης μιας βιεννέζικης εκδοχής ή μιας πικάντικης εκδοχής που θυμίζει Χριστούγεννα - υπάρχει κάτι για όλους.

Η αίθουσα τσάι-μπουτίκ είναι ανοιχτή κάθε μέρα εκτός Δευτέρας. Τρίτη έως Παρασκευή από τις 9.30 π.μ. έως τη 1 μ.μ. και από τις 3 μ.μ. έως τις 7.30 μ.μ., το Σάββατο από τις 9.30 π.μ. έως τις 7.30 μ.μ. και την Κυριακή από τις 9.30 π.μ. έως τις 6.30 μ.μ.

Έτσι, είτε επισκέπτεστε το Domaine de Dampierre, είτε περνάτε από εδώ με τη μοτοσικλέτα σας σε αναζήτηση ενός παγωμένου ποτού, είτε κάνετε πεζοπορία κατά μήκος του μονοπατιού Maincourt, είτε απλά ανακαλύπτετε αυτό το γοητευτικό χωριό, εδώ είναι μια γκουρμέ στάση που πρέπει να βάλετε στη λίστα με τα σχέδιά σας.