Γνωρίζατε ότι στον 6ο όροφο του γυναικείου πολυκαταστήματος Printemps Haussmann βρίσκεται το εστιατόριο Bleu Coupole και η αίθουσα τσαγιού; Πρόκειται για ένα διακριτικό μέρος με εκπληκτική θέα στις στέγες του Παρισιού και το Sacré Coeur. Βρίσκεται κάτω από τον τεράστιο θόλο του πολυκαταστήματος' και θα γοητευτείτε από το μαγικό του περιβάλλον.
Κάθε μέρα, το σημείο μεταμορφώνεται σε απογευματινή αίθουσα τσαγιού, δίνοντάς μας την ευκαιρία να χαλαρώσουμε με έναν καφέ, ένα τσάι ή να απολαύσουμε ένα γκουρμέ τσάι οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας, από τις 15:00 έως τις 19:00. Το απογευματινό τσάι είναι προσιτό, καθώς κοστίζει 32 ευρώ ανά άτομο.
Αυτή η ώρα του τσαγιού σχεδιάστηκε από τον Xavier Pistol για το αλμυρό μέρος και τον Bryan Esposito για το γλυκό μέρος. Ένα ταλαντούχο δίδυμο που έχει περισσότερα από αρκετά για να μας ενθουσιάσει.
Ψωμάκι με ριλέτες κοτόπουλου και καπνιστή μαγιονέζα
Δάχτυλο με καπνιστό σολομό, fromage frais και φρέσκα μυρωδικά
Κουλουράκι αβοκάντο και σπιτικός καπνιστός τόνος
Μπισκότο με μαύρη σοκολάτα και πεκάν
Εκλέρ σοκολάτας
Μινεστρόνε από εξωτικά φρούτα και καπνιστή κουλί φρούτων
Μια μαντλέν με λεμόνι
Ένα ζεστό ρόφημα της επιλογής σας
Ποτήρι σαμπάνιας Veuve Clicquot Brut + €18 / ποτήρι
Οι μερίδες είναι γενναιόδωρες. Πρέπει να παραδεχτούμε ότι δεν φάγαμε το βράδυ μετά. Τα ψωμάκια με μαγιονέζα κοτόπουλου και τόνο καπνιστό με αβοκάντο είναι νόστιμα και πικάντικα. Δεν είναι συχνό φαινόμενο να ξεφεύγει η αλμυρή πλευρά του μενού από τα κλασικά club sandwiches, οπότε δεν θα μπορούσαμε να συμφωνήσουμε περισσότερο.
Αγαπήσαμε τις μαλακές μαντλέν με το κέντρο λεμονιού έκπληξη, το εκλέρ σοκολάτας και το γενναιόδωρο μπισκότο σοκολάτας και πεκάν. Η εξαιρετική σαλάτα με φρέσκα εξωτικά φρούτα είναι ένα ευπρόσδεκτο αναψυκτικό. Όσον αφορά τα γλυκά, το εκλέρ με κρέμα σοκολάτας Vanuatu θα αρέσει στους λάτρεις του κακάο. Σερβίρετε με τσάι, καφέ, καπουτσίνο ή σπιτική ζεστή σοκολάτα.
Αν το επιθυμείτε, μια ποικιλία γλυκών και αλμυρών πιάτων διατίθεται επίσης à la carte, για να ζωντανέψετε το τσάι σας, αν το επιθυμείτε, ή να επιλέξετε ένα ελαφρύτερο σνακ. Αυτό μας έδωσε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε την εξαιρετική υπογραφή madeleine, μια υπέροχη σαρλότ με μάνγκο και κάστανο.
Αν ψάχνετε το ιδανικό μέρος πριν ή μετά από μια βόλτα για ψώνια, για να καθίσετε κάτω από έναν όμορφο τρούλο ή απλώς για να απολαύσετε ένα καλό τσάι θαυμάζοντας το Παρίσι, αυτό είναι ένα καλό σχέδιο για να το δοκιμάσετε.
Αυτό το τεστ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο μιας επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, παρακαλούμε να το σημειώσετε στα σχόλια.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 10 Φεβρουάριος 2025
Θέση
Printemps Haussmann
64, bd Haussmann
75009 Paris 9
Τιμές
Pour 2 personnes soit 35€ par personne : €70
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
www.printemps.com