À l’origine de la Glacerie Paris, David Wesmaël, pâtissier-glacier fou de goût et de fraîcheur, dont l’objectif permanent est de « réussir à retranscrire dans la glace le goût initial du produit ». Repenser la dégustation de la glace, varier ses textures et ses présentations : pour obtenir le maximum de plaisir à la dégustation, il fallait toute l’expertise et la passion de ce Meilleur Ouvrier de France Glacier !
Place
13 Rue du Temple
75004 Paris 4
01 55 43 91 96
Access
M°1 and 11 Hôtel de Ville
Website
https://www.laglacerie.fr/
Facebook page
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