Epifanía

Esta galette de Reyes de una pastelería en Yvelines es una auténtica joya

La Pastelería Fina en Versalles presenta sus galettes de reyes 2026 firmadas por Sébastien Serveau. Con una masa crujiente y dorada, un relleno de frangipane suave y aromatizado con vainilla de Madagascar: dos exquisitas creaciones para disfrutar desde el 27 de diciembre de 2025 hasta el 1 de febrero de 2026 en los Yvelines.

Repostería de reyes en el Élysée 2026: ¿dónde disfrutar de la tradicional galette presidencial en su versión familiar? - fotos

¿Y si pudieras disfrutar de la Roscón de Reyes del Elíseo... desde tu mesa? Con la misma masa hojaldrada pura mantequilla, la misma crema de almendra casera, y esta vez con la aguardadora para que cada uno pase a ser rey o reina por un momento. Disponible en tamaño familiar en una panadería artesanal del distrito 15, que mantiene la receta servida en Palacio, pero pensada para nuestras reuniones en casa.

Este roscón de Reyes en una panadería de los Yvelines es simplemente irresistible.

Los amantes de la galette de rois tienen una cita en Marly-le-Roi, en Yvelines, para degustar la creación de la Pâtisserie Haelewyn, galardonada en múltiples concursos, incluyendo el segundo puesto en la categoría de la Mejor Galette de Yvelines 2026 y el título de Mejor Pastelería de los Yvelines 2025.

La "galette des Rois" de Ophélie Barès 2026, ¡queremos más!

La Pastelería Encore de Ophélie Barès, ubicada en Asnières-sur-Seine, vuelve a sorprender con su Galette des Rois 2026. Ganadora del premio al Joven Talento 2023 de La Lista y reconocida en la clasificación de Le Parisien 2025, Ophélie Barès eleva la clásica galette a otro nivel con una masa hojaldrada invertida y una frangipane de auténtico sabor a almendra, que no te puedes perder en este mes de enero.

Las irresistibles galettes de Reyes de La Casa Caffet en 2026

Para el Día de Reyes 2026, la Casa Caffet presenta dos innovadoras versiones de las galettes des rois: la Pomm'Envoûtée, con manzanas y crumble de almendras, y la clásica galette de hojaldre con almendra. Disponibles a partir del 1 de enero en todas sus tiendas y en línea.

Galette de Reyes con sobacha: la innovación de trigo sarraceno de Christophe Louie

Christophe Louie presenta su galette de Reyes con sobacha, que estará disponible a partir del 6 de enero de 2026 en su pastelería en París. Una propuesta innovadora de masa de trigo sarraceno inflado, creada en colaboración con el pastelero Anthony Nguyen.

Las Galettes de Reyes 2026 de la Grande Épicerie de París: ¡delicias dulces y saladas para disfrutar!

Para la Epifanía 2026, La Grande Épicerie de París presenta una selección de cuatro irresistibles galettes de reyes, tanto dulces como saladas, ¡perfectas para sorprender a tus invitados!

La Galette de Reyes 2026 del Shangri-La París por Timothy Lam: una obra maestra excepcional

Para la Epifanía de 2026, el Shangri-La París presenta la galette del chef Timothy Lam, dorada a la perfección con frangipán de avellanas y trocitos de gianduja. Crujiente, fundente y maravillosamente elegante, ¡solo falta que seduzca a tus papilas gustativas!

Amande, Vainilla y Praliné de Spéculoos: la clásica galette de Reyes 2026 de Matthieu Carlin en el Hôtel de Crillon

Para el Día de Reyes 2026, el Hôtel de Crillon nos presenta una deliciosa y elegante rosca de reyes creada por el chef pastelero Matthieu Carlin, en colaboración con la casa de orfebrería Christofle, en la panadería Butterfly. Una obra dulce y reconfortante nos espera, combinando almendra, vainilla y praliné de speculoos.

La Galette des Rois del George V: una creación gourmet para la Epifanía de 2026.

Para la Epifanía de 2026, el Four Seasons Hotel George V de París nos invita a descubrir una galette des rois única y refinada, firmada por los chefs Michael Bartocetti y Guillaume Cabrol. Disponible para reservar desde el 15 de octubre de 2025 y para recoger del 26 de diciembre al 6 de enero, esta creación se distingue por su hojaldre de chocolate y su frangipane con flor de Cazette de Borgoña.

Las famosas galettes de reyes de Lenôtre 2026 en París y la región de Île-de-France

Lenôtre presenta sus galettes de Reyes 2026 en sus tiendas de París y la región de Île-de-France a partir del 2 de enero. La casa lanza su nueva creación insignia, "Escale en Oriente", con sabores de azahar y dátiles, junto con su clásica galette de almendras y su tradicional brioches bordelesa.

La Marcha de los Reyes Magos: desfile de camellos y degustación de rosca en La Garenne-Colombes

Para celebrar la Epifanía, la ciudad de La Garenne-Colombes organiza la segunda edición de su Marcha de los Reyes Magos. El sábado 10 de enero de 2026, las familias están invitadas a una tarde festiva que incluirá un gran desfile de los Reyes Magos sobre dromedarios, seguido de un momento de convivencia con la tradicional degustación de la galette.

Galette des Rois La Réserve Paris: la bella Fleur de Noisette 2026

Para la Epifanía de 2026, Jordan Talbot presenta Fleur de Noisette, una nueva galette des Rois en La Réserve Paris. Inspirada en las crêpes de encaje de Bretaña, esta poética creación estará disponible del 4 al 11 de enero en el distrito 8.

Land&Monkeys Galette des Rois 2025 a base de plantas con crema de almendras

Este año, hasta el 31 de enero de 2025, la panadería y pastelería Land&Monkeys ofrece su deliciosa Galette des rois, una tarta 100% vegetal con una suave crema de almendras que respeta el medio ambiente.

Las deliciosas galettes des Rois de frangipane y limón confitado de Christophe Louie 2025

Christophe Louie, el rey del panettone, nos propone este año dos galettes golosas. En esta época del año, en la que la mantequilla es la reina, nos trae su panettone tradicional con frangipane y una galette de avellanas y limón confitado.

Las 2025 galettes des Rois del Ritz París Le Comptoir de François Perret: entre tradición y audacia

Para empezar bien el año 2025, el Chef Pastelero François Perret nos invita a descubrir sus dos nuevas galettes des Rois en el Ritz París Le Comptoir. Una galette estilo Vol-au-Vent, sorprendente por su originalidad y refinamiento, y una galette frangipane tradicional, también disponible en versión individual, ideal para los amantes de la pastelería. Disponibles en las tiendas del 3 al 12 de enero de 2025, estas creaciones prometen deleitar los paladares de los gourmets.

La sorprendente galette des Rois de La Maison Du Chocolat 2025: Royal Pineapple

La Royal Pineapple Galette des Rois de La Maison du Chocolat es una encantadora combinación de coco, piña y chocolate negro. Exótica y fresca, esta galette de chocolate es una auténtica delicia. Disponible del 3 al 25 de enero de 2025, seguro que será un éxito entre sus invitados.

Tradicional Stohrer 2025 Galette des Rois, la tarta de frangipane imprescindible

Para la Epifanía de 2025, la pastelería más antigua de París mantiene la tradición con una galette des Rois 2024 muy rica en almendras. ¡Una galette que derretirá a toda la familia!

Epifanía: ¿Qué celebramos este día y por qué comemos una galette des rois el 6 de enero?

Después de Navidad y Año Nuevo llega la Epifanía. Celebrada oficialmente cada año el 6 de enero, es el día en que se degusta la famosa "galette des rois" (la tarta de los reyes). Como el 6 de enero no es festivo, las fiestas pueden comenzar el primer domingo del mes, que este año cae en domingo 5 de enero de 2025. Pero, ¿sabe por qué? ¿Conoces también la historia y los orígenes de la Epifanía? Nosotros te la contamos.

Galette des Rois 2025 del Príncipe de Gales, de Hélène Kerloeguen, con té verde tostado

Para la Epifanía de 2025, la Jefa de Pastelería del Prince of Wales de París, Hélène Kerloeguen, ha optado por una atrevida versión de la galette des rois a base de té verde tostado. Disponible del 2 al 31 de enero de 2025.