Galette des Rois 2025 del Príncipe de Gales, de Hélène Kerloeguen, con té verde tostado

Por Audrey de Sortiraparis, My de Sortiraparis · Fotos de Audrey de Sortiraparis · Publicado el 29 de diciembre de 2024 a las 22:04
Para la Epifanía de 2025, la Jefa de Pastelería del Prince of Wales de París, Hélène Kerloeguen, ha optado por una atrevida versión de la galette des rois a base de té verde tostado. Disponible del 2 al 31 de enero de 2025.

Este año, Hélène Kerloeguen, Jefa de Pastelería del Prince de Galles Paris, vuelve a evocarla Epifanía de 2025 con una galette des rois inspirada, al igual que su tronco de Navidad, en la arquitectura de este prestigioso hotel de 5 estrellas. Con un guiño a los motivos de mosaico del suelo del Patio, esta creación exclusiva celebra el savoir-faire Art Déco y la historia del lugar, a la vez que deleita las papilas gustativas con sabores originales.

Galettes des Rois 2024 -  A7C1560Galettes des Rois 2024 -  A7C1560Galettes des Rois 2024 -  A7C1560Galettes des Rois 2024 -  A7C1560 Las mejores galettes des rois parisinas para la Epifanía de 2025, probadas y testadas
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En la Galette des Rois 2025 del Príncipe de Gales, diseñada para 6 a 8 comensales, un hojaldre crujiente y ligeramente caramelizado envuelve una crema de frangipane retorcida con té verde tostado de Jugetsudo, una casa de té japonesa. Esta combinación de almendras fundidas y las notas amaderadas y delicadamente perfumadas del té constituye una experiencia dedegustación sutil y original, sin renunciar en absoluto a la exquisitez.
La Galette des Rois 2025 du Prince de Galles par Hélène Kerloeguen, au thé vert grilléLa Galette des Rois 2025 du Prince de Galles par Hélène Kerloeguen, au thé vert grilléLa Galette des Rois 2025 du Prince de Galles par Hélène Kerloeguen, au thé vert grilléLa Galette des Rois 2025 du Prince de Galles par Hélène Kerloeguen, au thé vert grillé

La edición limitada delaGalette des Rois del chef Kerloguen se podrá encargar hasta el 30 de enero de 2025, y se recogerá en el hotel entre el 2 y el 31 de enero de 2025.

¿Hay algún fan del té por ahí?

Información práctica

Fechas y horario de apertura
De 2 de enero de 2025 a 31 de enero de 2025

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    33 Avenue George V
    75008 Paris 8

    Planificador de rutas

    Información sobre accesibilidad

    Acceda a
    Metro Georges V

    Tarifas
    Galette des Rois 6/8 personnes : €55

    Edad recomendada
    Para todos

    Sitio web oficial
    www.marriott.com

    Reservas
    01 53 23 78 50
    princedegalles.restaurant@luxurycollection.com

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