Galettes de Cyril Lignac y Gâteau des Rois 2025: caprichos de Reyes en París

Cyril Lignac celebra la Epifanía de 2025 con galettes des rois y gâteau des rois de sabores refinados. Disponibles del 2 al 26 de enero de 2025, estas creaciones combinan tradición y modernidad. Visite nuestras boutiques parisinas para descubrir estas delicias, acompañadas de un juego exclusivo y de judías coleccionables.

Cada año es la misma batalla: están los incondicionales de la tradicional galette des rois de frangipane, los fanáticos de las coronas de brioche, y luego están los otros, a los que les gusta probar y descubrir cosas nuevas.

Las galettes des rois de Cyril Lignac se presentan en tres variantes gourmet. Para los amantes de la frescura, la Galette des Rois Yuzu, con su crema de almendras y limón yuzu, sublimada por un crujiente de cítricos, es la promesa de un viaje gustativo. Los amantes del chocolate no quedarán decepcionados con la Galette des Rois Gianduja, cubierta con una ganache de chocolate y avellanas con gianduja. Por último, la tradicional Galette des Rois Amande sigue siendo una apuesta segura, con sus notas dulces y auténticas. Los precios varían según el formato: de 6 euros por una porción individual a 48 euros por una galette para 8 personas.

En homenaje a sus raíces meridionales, Cyril Lignac propone también el Gâteau des Rois, un suave brioche aromatizado con azahar. Realzado con naranjas confitadas, granos de azúcar y frutos secos caramelizados, esta especialidad evoca los sabores del Sur. Disponible individualmente por 5 € o para 6 personas por 30 €, es una alternativa ligera y festiva a la galette tradicional.

Para añadir un toque de diversión, el Chef esconde en sus creaciones seis judías especiales "Oso ganador ". Los afortunados ganadores se llevarán una pirámide de ositos de malvavisco de leche, valorada en 70 €. Además, las judías clásicas de este año, a un precio de 20 €, le invitan a aumentar su colección mientras disfruta de estos dulces manjares.

Las creaciones de Epiphanie están disponibles en las distintas boutiques de La Pâtisserie Cyril Lignac, en la rue de Sèvres (distrito 6), la rue Paul Bert (distrito 11) y el boulevard Pasteur (distrito 15). Y no olvidemos el rincón Le Gourmet de las Galeries Lafayette, que completa estas crujientes direcciones.

Pastelería Cyril Lignac :