Guía de restaurantes pates fraiches

Il Tornello, el nuevo restaurante italiano de pastas y pizzas elaboradas con harinas antiguas y masa madre

Il Tornello, en la calle des Tournelles en el IV arrondissement, se presenta como el nuevo restaurante italiano que ofrece una auténtica trattoria a pocos pasos de la plaza de los Vosgos. En su carta, destacan pizzas con masa madre natural y harinas antiguas, además de pastas frescas hechas en casa. Un menú sencillo y sabroso para disfrutar de jueves a lunes en pleno Marais.

Osteria degli Amici y sus pizzas en forma de corazón, auténticas favoritas

Con sus pizzas en forma de corazón, a medio camino entre la pizza romana y la napolitana, y su pasta fresca hecha al momento todos los días, Osteria degli Amici es un auténtico favorito en el distrito 2 de París.

Bistrotto, un estupendo restaurante italiano con un menú de mediodía a partir de 12 € en Montmartre.

Rafael Dos Santos, el restaurador que está detrás de la taberna portuguesa Sapinho, cruza fronteras para abrir Bistrotto, un restaurante italiano con un menú de mediodía a precios competitivos.

Cocina italiana de Giovanni Passerini bajo un espléndido techo de cristal en el Hôtel des Grands Boulevards

El Hôtel des Grands Boulevards esconde un delicioso restaurante italiano bajo un espléndido techo de cristal, con un menú diseñado por el chef Giovanni Passerini.

L'Attilio Paris, refinada cocina italiana en un entorno elegante

En lugar de Dassaï, L'Attilio Paris ha abierto sus puertas con un equipo heredado de la época de Robuchon, dirigido magistralmente por Attilio Marrazzo. El chef ofrece especialidades de la región de Botte, ejecutadas con refinamiento.

Pizi, crujientes pizzas romanas del equipo Zapi

El equipo de Zapi ha abierto un segundo restaurante italiano, Pizi, donde se sirven pizzas romanas y pasta fresca en un ambiente acogedor.

Miglia, un acogedor restaurante italiano en la Place des Ternes

Contrariamente a lo que podría esperarse de una brasserie de la Place des Ternes, barrio chic y a veces snob de París, Miglia es un cálido restaurante italiano con un servicio atento.

Neuvième Cru, un rincón de Italia en París acogedor y (muy) asequible

Neuvième Cru es un restaurante italiano de bolsillo, acogedor y (muy) asequible.

Adela, pasta fresca en una elegante brasserie Art Nouveau

Recientemente inaugurada en los Grands Boulevards, la Brasserie Adela sirve pastelería fresca en un elegante ambiente Art Nouveau.

Fellows, el restaurante de pasta vegetariana fresca y asequible del equipo Maslow

El equipo de Maslow ha desvelado su nueva dirección, Fellows, donde encontrarás pasta fresca vegetariana, creativa, sexy... ¡y francamente asequible!

Pastificio Norma, un soleado restaurante siciliano en République

Con su gran terraza soleada y su pasta fresca elaborada al más alto nivel, Pastificio Norma es el lugar al que hay que ir esta primavera.

Adami, una cadena de pastas frescas y pequeños platos italianos en Pigalle

Adami presenta en Pigalle toda una serie de platos de pasta fresca y pequeños platos italianos para compartir con amigos y familiares.

Vitelloni, la tradicional institución italiana al borde del Carreau du Temple

Verdadera institución al borde del Carreau du Temple, Les Vitelloni es el restaurante italiano que reúne a todos: amantes de la cocina tradicional transalpina, parejas con niños que son bienvenidos, entusiastas pandillas de amigos y la crème de la crème de la moda y el cine.

Doble: el original microcontador gastronómico del distrito 18 de París

Presentamos Double, un microrrestaurante con un concepto de doble cara. Al mediodía, podrá degustar los imperdibles onigiri, disponibles sólo para llevar. Por la noche, el local acoge a sólo 12 comensales para una experiencia culinaria íntima a base de pasta... todo ello elaborado por el creativo chef japonés Tsuyoshi Yamakawa. Diríjase al distrito 18 de París para abrir de par en par las puertas de este diminuto, pero atípico restaurante gastronómico.

Madonna, una acogedora brasserie italiana con reconfortantes platos de pasta

No hace falta cruzar la frontera alpina para disfrutar de platos tradicionales italianos: en Madonna, tanto la comida como el ambiente recuerdan a las mejores brasseries milanesas.

Sugo, la dirección italiana asequible para pasta fresca con salsa

Sugo es la dirección italiana de la rue Sainte-Anne que ofrece una breve carta de pasta fresca casera, a precios asequibles y ¡para salsear hasta la última gota!

I Grappoli, el restaurante italiano que es una delicia tanto en verano como en invierno

I Grappoli es el nombre de la nueva trattoria italiana de la plaza Denfert-Rochereau, en el distrito 14 de París, que sirve pasta fresca y pizzas al horno de leña. Con su encantadora terraza, sus antispastis y su modo aperitivo, es un lugar estupendo para sentarse cuando sale el sol.

Coco Rocco, el primer "Bistrots Pas Parisiens" italiano en Puteaux

Bistrots Pas Parisiens está cambiando la cara de Hauts-de-Seine, creando restaurantes emblemáticos en los 4 rincones del departamento. Bonita decoración, chefs apasionados, servicio atento: ¿cuál es el valor de su 1er restaurante italiano, Coco Rocco?

Aglio e Olio, una pequeña pepita italiana en el barrio

Pequeña pepita de oro en el barrio, el restaurante Aglio e Olio es tan seductor como delicioso con sus recetas tradicionales italianas, para degustar a la sombra de la terraza.

La Vela, el restaurante italiano de Boulogne que pone el Mediterráneo en el punto de mira

La Vela es el nombre de un nuevo restaurante italiano con sabor mediterráneo situado en Boulogne-Billancourt, a las afueras de París. Un marco magnífico, deliciosas pinsas romanas y pasta fresca ultra gourmet: es un programa prometedor.