¿Le apetece pasar una velada tranquila con amigos, en un ambiente acogedor, con cócteles sabrosos y originales? Pues aquí tiene su nuevo lugar favorito: la coctelería Cocoön, en el distrito 11 de París. El lugar hace honor a su nombre, con un ambiente relajado y una iluminación tenue y relajante en tonos pastel. Cada temporada, el bar cambia su carta y sus cócteles, para que pueda descubrir el mundo de la coctelería a precios asequibles.
Para la primera temporada de otoño del bar, que abrirá en 2022, se hace hincapié en sabores sorprendentes que combinan sorprendentemente bien. Todos los cócteles tienen un precio de 12 euros, lo que permite probar varios sin que la cartera se resienta. Para los que no quieran beber alcohol, las bebidas originales están disponibles en versión refrescante, al igual que los zumos de frutas. Y para que la velada no se acabe, a pesar de haber tomado varias copas, en el menú hay algunas delicias, como perritos calientes, ensaladas, gyozas al vapor y tarta de chocolate.
Cuando se trata de cócteles, ¡no los encontrará en ningún otro sitio! Estas originales creaciones se adaptan a todos los gustos, desde cócteles suaves a otros con más cuerpo. ¡Los gourmets pueden optar por el Kubrick, un homenaje al cine en una caja de palomitas (¡deliciosas, por cierto!), con ron, sirope de arce, pimienta de penja, lima, cerveza de jengibre y sirope de palomitas!
El más tradicional In My Champ mezcla crema de cereza (o melocotón), vodka, champán, lima y almendra para hacer brillar el paladar. A pesar de la mezcla de alcoholes, el efecto general sigue siendo bastante suave y muy medido. También optamos por un cóctel más floral y veraniego, el Flower Power, sin duda la mayor sorpresa, tan agradable y suave que no parece llevar nada de alcohol. Con su ginebra, su licor Saint-Germain, su sirope de lavanda, su zumo de yuzu y su albahaca, en una copa ricamente decorada, ¡es uno de los cócteles que no hay que perderse mientras exista!
Terminamos con un cóctel de temporada, el Butter Not, una mezcla de amarula, vodka, sirope especiado de butternut y calabaza, y nueces, perfecto para un momento acogedor, viendo caer la lluvia desde la calidez de uno de los mullidos sillones del local. Los amantes del mezcal, el tequila, el ron y el whisky también estarán encantados con la docena de originales cócteles que ofrece Cocoön, todos preparados a mano y con mucho cariño. Como el local es bastante pequeño, no dude en reservar con antelación.
Fechas y horario de apertura
Desde el 12 de noviembre de 2024
Ubicación
Bar Cocoön
31 Rue de Crussol
75011 Paris 11
Tarifas
€12
Sitio web oficial
www.instagram.com
