Grand Central lanza su nuevo brunch

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Por My de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado el 9 de febrero de 2016 a las 15:34
Le Grand Central, la gran brasserie moderna con aire de loft industrial situada en el corazón de Le Centquatre, estrena su nueva carta de brunch. Los fines de semana, pruebe las opciones saludables para unos y las gourmet para otros.

Le Grand Central ocupa una posición privilegiada en la Nave Curial de Le Centquatre. Un largo bar con un amplio espacio a ambos lados para comer, cenar, tomar una copa o disfrutar de un brunch en familia. Con motivo del lanzamiento de su Petite Epicerie y de su nueva carta de brunch, hemos husmeado en este lugar de efervescencia, arte y convivencia.

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Si tiene una familia numerosa y muchos amigos, éste parece el lugar ideal para reunir a la manada. Si lo que busca es paz y tranquilidad, tendrá que buscar en otra parte. Le Grand Central es un lugar mágico donde disfrutar de una agradable pausa gastronómica con vistas a los artistas en el corazón de la nave.

Al frente está el joven chef Mathieu Cormier, que propone una carta variada que seducirá tanto a los hambrientos como a los pusilánimes en busca de platos frescos y sanos. Tanto si lo que busca es quinoa orgánica y col rizada como mejillones con patatas fritas y una hamburguesa con queso, el restaurante tiene algo para todos los gustos.

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El nuevo menú del brunch ofrece 3 opciones:

  • Le Grand Bien
    Café o té + zumo + muffin
    Tostada con aguacate y huevo escalfado
    Ensalada de quinoa, calabaza asada, col rizada
    "Querido Muesli", queso blanco, fruta fresca
    o Tortitas, fruta fresca y sirope de arce

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  • La Grande Faim
    Café o té + zumo + magdalena
    Huevos Benedict
    Tocino a la plancha, patatas fritas, ensalada de zanahoria y manzana
    Querido Muesli, queso fresco, fruta fresca
    o Tortitas, fruta fresca

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  • Le Grand Nord
    Café o té + zumo + magdalena
    Huevos revueltos, salmón Gravlax, ensalada de hinojo y cítricos
    Querido Muesli, queso fresco, fruta fresca
    o Tortitas, fruta fresca y sirope de arce

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Un zumo de fruta fresca, una magdalena supersuave, un plato elaborado con productos frescos que lo tiene todo y un postre que tiene mucho. No hay nada como un buen brunch de fin de semana.

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¿Te apetece llevarte un poco de Grand Central a casa? Déjese tentar por los productos de La Petite Epicerie. Entre Confiture Parisienne, Dear Muesli, Chocolat des Français, mieles y aceites de oliva Kilikio y roiboos Cape y Cape, hay de todo para seguir disfrutando.

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En resumen, es una forma estupenda de tomar el brunch en familia o con amigos y darse un capricho.

Información práctica:
Le Brunch du Grand Central
En la 104
5, rue Curial
Almuerzo de martes a domingo a partir de las 12h
Cena de miércoles a sábado a partir de las 19h (el martes si hay espectáculo en la 104)
Brunch servido sábado y domingo

Información práctica

Ubicación

5 Rue Curial
75019 Paris 19

Planificador de rutas

Tarifas
brunch enfant : €12
brunch : €24 - €25

Más información
Cerrado los lunes

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