El domingo 16 de octubre de 2016 es el Día Nacional contra el Desperdicio de Alimentos. En París, en el Parvis de l'Hôtel de Ville, ocho chefs servirán un brunch gratuito contra el despilfarro a 1.500 parisinos para concienciar sobre el despilfarro alimentario, que representa más de 7 millones de toneladas de alimentos al año en Francia, es decir, más de 400 euros anuales por hogar.
De 11.00 a 15.00 horas, Allessandra Montagne, François Pasteau, Jean-Marc Notelet, David Rathgeber, Stéphane Jego, Frédéric Vardon, Thierry Marx y Pierre Sang estarán presentes en el Parvis de l'Hôtel de Ville para servir 1.500 brunches a los parisinos que se hayan inscrito en línea, y organizarán talleres para explicar cómo reducir la cantidad de comida que se tira, utilizándola para hacer caldos, tartas, etc.
Información práctica:
Brunch anti-gaspi en el Parvisde l'Hôtel de Ville
Domingo 16 de octubre de 2016
Lugar: Parvis de l'Hôtel de Ville
Horario: de 11.00 a 15.00 h
Precios: gratuito, inscripción obligatoria
Fechas y horario de apertura
El 16 de octubre de 2016
De 11:00 a 15:00
Ubicación
Ayuntamiento del distrito 4ᵉ de París
2 Place Baudoyer
75004 Paris 4
Tarifas
Gratuito
Más información
Reservado a los 1.500 primeros parisinos que se inscriban
